天冷了，此“肉”要多吃，比豬肉便宜，比牛肉滋補，老少不可錯過。
天氣越來越冷，人體免疫力降低，容易患感冒，因此，我們可以選擇能提高免疫力，預防感冒的雞肉。它比豬肉便宜，比牛肉滋補。它的蛋白質含量高，而且易消化，吸收，因此男女老少都可以吃。
雞肉屬高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂類對人體生長髮肓有重要作用，對於正處在生長髮育的兒童來説，經常吃雞肉，能促進骨骼發育。雞肉的維生素A含量也比其他肉類高出許多，同時鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，可彌補豬、牛肉的不足。 中醫認為雞肉性平、温，味甘，入脾經、胃經，有温中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。
雞肉特別適合營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等人羣食用。 身體虛弱，吃雞補養;產後調養，更是非雞莫屬。
因為雞肉裏含有牛磺酸，可以增強人的消化能力，還能抗氧化，可以解毒，還能增強人體免疫力。兒童如果多吃雞肉，可以改善心腦功能，促進智力的發育。
提醒：
感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉。
你喜歡吃雞肉嗎？
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