五味入口，藏於胃，以養五臟氣……
胃為“嬌髒”，不良的習慣會損害胃部，引發胃痛，胃脹，反酸，噯氣等病變。
春季，萬物復甦，天氣逐漸回暖，此時最適合養護脾胃。中醫認為：春季，人體肝氣上升，肝木之氣過旺，會剋制脾土。
春季，養生的一個重點，就是要注意“脾胃調養”，為整年健康打下堅實基礎，如果不懂得調養胃部健康，會導致胃病復發，還會引發新胃病。
初春，如何調養脾胃？提醒：少一果，忌二物，食三蔬，做四事
少一果
山楂。
春季陽氣生髮，此時應該少吃酸味，以防妨礙人體陽氣的生髮。養護胃部主要少吃山楂不可貪嘴。
山楂具有一定開胃作用，調養脾胃，就應該少碰一點山楂，含有的果膠和單寧酸比較多，大量吃進體內容易形成胃結石，引發胃潰瘍，胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
現在路邊很多賣糖葫蘆的，多數人看到就想要吃，但是如果吃山楂過多很容易導致胃部功能下降，希望你能管住嘴。
忌二物
第1類：太燙的食物
我們的腸胃喜歡温熱的食物，但是對於太燙的食物往往會導致胃黏膜受損，有些人喜歡吃熱湯麪，甚至任何食物都要趁熱吃。
殊不知食物太熱，進入體內容易燙傷食道和胃部黏膜，誘發炎症，黏膜會導致自我修復能力下降，不斷的高温刺激下，容易出現增生或者粘膜增生，性病變誘發癌症。
現在臨近年關，家裏都會來客人，趁熱吃雖然是一種禮儀，但是吃東西時最好不要吃太燙的食物，應該以温補為主，更有助於保護胃黏膜。
第2類：含酒精飲品
喝酒是一件養生的事情，現如今人們將喝酒當成社交上不可缺少的行為之一，臨近年關家家户户來客人時都會準備大量的酒，顯示自己的待客之道。
但是經常大量喝酒，不僅會傷害肝臟健康，也會對胃部粘膜造成直接刺激，甚至會引起黏膜下血管收縮痙攣，從而誘發胃潰瘍，胃出血等，增加黏膜病變。
有些人在“迫不得已”的情況下會喝醉，這對身體的傷害更嚴重，不僅傷胃傷肝傷血管，還會慢慢拖垮你的身體，加速衰老，所以希望大家控制飲酒量。
食三蔬
1、胡蘿蔔
春季，更應該注意養胃。多吃胡蘿蔔是非常好的選擇，中醫認為：黃色入為胡蘿蔔，作為黃色食物，可以養護腸胃健康。
多吃胡蘿蔔，可以下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟。胡蘿蔔含有豐富-胡蘿蔔素，易溶於脂肪，會加速人體吸收，經過烹飪之後會更容易吸收。
2、山藥
春季多吃點根莖菜，尤其是山藥是有助於胃部健康的，山藥，可以抑制胃酸的產生，保護腸胃，健康促進胃粘膜修復。
山藥可以激發人體消化系統，產生更多的消化酶，提升消化速度，所以春季多吃點山藥，不論是蒸着吃，還是煮粥煮湯，都是養胃不錯的選擇。
3、捲心菜
捲心菜，被譽為是天然的“養胃菜”。多吃捲心菜可以對抗胃部炎症，修復受損的胃黏膜組織，降低胃部病變的風險。
春季多吃一點捲心菜，能夠吸收其中的維生素U以及維生素K等成分，促進胃粘膜修復，還有助於抑制幽門螺桿菌的活性。
想要養胃的人，可以每天喝一杯捲心菜榨汁，更有助於被人體吸收營養成分，抑制幽門螺桿菌的活性，腸胃功能慢慢恢復。
做四事
1、晨起，堅持吃早餐
初春時節，養胃至關重要，想要保護腸胃健康，吃早餐是重中之重。人體經過一晚上代謝，清晨胃酸比較多，如果沒有食物中和就會損害胃黏膜。
早餐一定要營養搭配，蛋白質，蔬菜水果等巧妙搭配，讓人吸收更多的營養成分，喚醒胃氣，讓腸胃功能越來越強大。
2、白天，堅持飲熱茶
茶療，對調理脾胃，温和持久，有着獨特的優勢。春季天氣雖然逐漸變暖，但是仍然會感覺到寒冷，養成喝茶的習慣，對於胃部健康大有益處。
兩餐之間，用養胃的小植物泡水，代茶飲用，可以呵護腸胃的健康，讓腸胃功能越來越強大，喝一點花草茶是不錯的選擇，比如猴頭菇丁香茶。
3、進食，細嚼加慢嚥
五味入口，藏於胃，以養五臟氣。為負責食物的消化與營養吸收，一定要注意細嚼慢嚥，吃東西多咀嚼可以促進消化，減輕胃部負擔，對於腸胃功能有較強的好處。
每餐吃飯的市場至少保證在20分鐘，每口飯咀嚼30次以上，細嚼慢嚥，有助於大腦即時接收“吃飽”的信號，避免攝入太多食物，呵護脾胃的健康。
4、睡眠，儘量早一點
良好的睡眠，是修復胃的一劑天然的“良藥”。想要養護腸胃的健康，一定要保證充足的睡眠，不要熬夜。
晚上11點之前，進入深度睡眠狀態，熬夜會讓胃腸道加班，誘發潰瘍等，嚴重損害脾胃健康，所以保證充足的睡眠，更有益於胃部自我修復。
