香菜性温味辛，入肺經，胃經，是人們日常生活中常吃的一種香料。香菜不僅能為飯菜提香提鮮，還能入藥。日常生活中，香菜像榴蓮一樣，愛吃的人離不開，不愛吃的人卻看到它就難受，很多人不喜歡吃香菜的原因是香菜有一種特殊香味，讓人很難接受。香菜的特殊香味是因為香菜中含有一種揮發油，不僅能夠去除食物中的腥味，還能刺激人體排汗，幫助排毒。專家認為，長期用香菜煮水喝，可以為身體帶來三點好處，讓人百病不侵。
1.預防感冒和婦科炎症
冬季天氣乾燥，感冒頻發，人們很容易受到細菌病毒的侵害。香菜能夠驅寒，並且具有消炎抗菌的作用，常喝香菜煮水不僅能夠預防冬季頻發的感冒，而且還能對女性很多中婦科炎症起到治療和預防的作用。香菜煮水不僅能喝，在女性每日清潔私處的時候還可以用香菜煮水先燻後洗，你呢個夠有效抑制炎症，緩解瘙癢。
2.補充維C降三高
冬天缺乏新鮮的水果蔬菜補充，人們容易缺維生素，引起上火等病症。香菜的維生素C含量高於一般的蔬菜，每天只需要吃10克，也就是2錢就能起到補充維生素的作用。同時維生素可以降低膽固醇，稀釋血液，改善血液品質，以達到降血壓和血脂的功效。研究發現，常吃香菜還能降低血糖。香菜煮水可以充分發揮出香菜的功效，散發出的味道也能讓不喜歡香菜的朋友比較容易接受。
3.排毒養顏
肝臟可以説是人體最容易受到損害的器官，不管是吃進人體的毒素，還是人體自身產生的毒素，都需要肝臟來解。但是如果身體毒素過多，肝臟就會有毒素殘留，在人體會表現為肌膚暗沉，長痘，長色斑。香菜煮水可以健胃潤腸，養肝護肝，幫助身體排出多餘毒素，達到排毒養顏的功效。
小小香菜妙用無窮，養生就是把最簡單的東西吃出最好的效果。今天的分享就到這裏了，希望可以幫助到大家，如果您有什麼疑問或者建議，也歡迎您到下方評論區留言，我們一起討論。