調味料是我們飲食中必不可少的,
對我們的健康也是有很多影響的。
健康使用調味料,不僅可以使我們的食物更加的美味,
也能讓我們吃得健康。而調味料錯誤的使用,
卻可能給健康帶來一定的危害。
中年以後,為了健康,一定要慎重使用調味料。
少吃鹽:成人每天別超6克
任何食物,少了鹽就會寡淡無味,
但是鹽吃多了會帶來各種各樣的健康隱患。
過量鹽分攝入不僅是導致高血壓的重要危險因素之一,
還會增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等健康問題的風險。
我國居民膳食指南建議,
成年每天的食鹽攝入量不要超過6克,
65歲以上的老人,最好不要超過5克。
如果大家做飯時,控制不好鹽的克數,
可以購買有刻度的鹽勺,這樣控制用鹽量會方便很多。
有些朋友喜歡在吃飯的時候,
吃一些鹹菜,或是做飯時放很多醬油調味,
這也會在無形之中,增加了鹽分的攝入。
因此,建議大家儘量少吃鹹菜。
調味料可以多選擇醋、胡椒、辣椒等,降低鹽分攝入。
少吃糖:調理少放,澱粉也少吃
很多人會忽視糖對健康的影響。
很多人對於糖的認識,多停留在是導致肥胖的原因。
其實糖分攝入過多對健康有3方面的損害。
1、誘發口腔健康問題:
糖吃過了,
多餘的糖分殘留在口腔內,
會與細菌產生反應生成酸性物質,
腐蝕牙齒,對牙齒造成損害。
2、損害皮膚:
過多糖分的攝入,
會讓多餘的糖分在皮膚中與膠原蛋白髮生反應,
使膠原蛋白流失,皮膚就會變得鬆弛,
還容易長痘,出現皮膚健康問題。
3、不利於骨骼健康:
攝入過量的糖分
會影響人體對食物中鈣的吸收,
從而引發身體的缺鈣問題。
血液中的鈣量一旦降低,
骨骼就會自動析出鈣質來保持血液中鈣量的穩定,
骨質疏鬆也就慢慢出現。
因此,建議大家每天要控制糖分的攝入,
應保持每天的糖分攝入不超過50克。
最好是控制在25克以下。
不僅是在做飯時,少放糖,
一些含糖的飲料,
甜點也要少吃。澱粉類食物,
進入身體後會轉化為葡萄糖,
因此澱粉類的食物也要少吃。
少吃油:每天不要超過30克
高脂飲食是危害中年人羣健康的重要危險因素。
高脂飲食容易導致人體出現高血脂的問題,
長期的血脂異常,
會給身體帶來各樣心血管健康問題,
例如:動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等等。
預防這些健康問題,在飲食上就要控油。
而控油不僅僅是少吃動物性脂肪,更要控制植物油總量。
成年人每天油脂的攝入量應在25~30克為宜。
但是使用克數來控制,並不是很直觀,
我們在做飯的時候,往往也不知道用了多少克。
在這裏教大家一個方法,
我們想要知道今天的菜中用油量有沒有超量,
可以在吃完菜後,在菜盤中放一些水。
如果水中的油連成片,説明油放多了,
如果沒有,則為健康的量。
圖文綜合於網絡