胡蘿蔔和它是天生的敵人，不能一起使用，現在知道還來得及！
胡蘿蔔是深受大家喜愛的美食之一，不少人喜歡吃胡蘿蔔，但一項小研究結果顯示，吃胡蘿蔔也有講究，不能亂搭配食物一起食用，可很多人都不清楚，現在小編來告訴你吧！
1：胡蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃
胡蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
2：胡蘿蔔與白蘿蔔不能共食。把胡蘿蔔和白蘿蔔切成丁、條一起妙，這種吃法是不科學的。因為白蘿蔔維生素C的含量較高，對人體健康非常有 益，但是和胡蘿蔔混合燒煮，就會使維生素C喪失殆盡。原因是胡蘿蔔中含有一種維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的 維生素C。不僅如此，胡蘿蔔與所有含維生素C的蔬菜配合使用，都會充當這種破壞者。
3：胡蘿蔔與酒不能共食?胡卜含有豐富的胡蘿蔔素，當胡蘿蔔素和酒精一起進人肝臟代謝時，會對肝臟產生毒性作用，引起肝損傷，對人體健 康十分不利。
以上説的這些大家平時都有注意嗎？分享給身邊的親朋好友，讓大家都知道!
小編感謝大家！