引言：
家長們在把孩子送到幼兒園之前可能最關心的就是孩子們的飲食，畢竟孩子正處於長身體的階段，飲食更是顯得尤為重要。
很多的幼兒園為了吸引家長們，同時也是為了宣傳，總是變着花樣的給孩子們做各種好吃的，讓孩子們愛吃，也讓家長能夠放心。
同事小盈女兒上的幼兒園就是這樣，幼兒園聘請了專業的廚師給孩子們做飯，每天都不會有重樣的，就連麪食都給孩子們做出了各種可愛的造型，讓孩子們特別愛吃，孩子每天回家都是和父母彙報學校今天吃了哪些好看好吃的。
幼兒園每天都採購最新鮮、最有營養的食材，而且老師們也和孩子們一起吃，更是讓家長放了一百個心。
老師每天把孩子們吃飯的照片發到各班的家長羣裏，家長們看着孩子們吃的心滿意足，也是覺得非常的欣慰。
有一天，一位家長無意看到老師發到班級羣裏的照片，發現自己家的孩子似乎嘴角有一點紅腫的跡象，於是急忙聯繫老師，讓她看看自己家的孩子怎麼了。
老師趕緊去看孩子的情況，果不其然，孩子的嘴角確實有一點紅腫，起了一點小疙瘩，還有一點癢，老師向園長彙報後，查看了所有班級全部小朋友的情況，老師發現還有幾個小朋友出現了這樣的情況。
老師和廚師再三確認以後，認定食材是非常新鮮的，而且老師們吃了也沒有問題 ，老師們找不到原因，擔心孩子情況嚴重，帶着孩子趕緊去醫院檢查，檢查結果出來以後，老師這才知道，這幾個孩子對海鮮過敏，恰好今天的食材裏有海鮮，所以產生了過敏反應。
事後園長和這些孩子的家長道了歉，並且對每個班的孩子家長都調查了一遍孩子的過敏原，以避免類似事情再次發生。
孩子出現食材過敏是一個比較常見的現象，那麼家長在碰到孩子過敏的食物的時候，應該怎樣做才是正確的呢？
慢慢給孩子嘗試過敏物。
很多家長都認為，孩子一旦過敏，這樣東西就再也不能讓孩子碰了。但其實並不是，如果孩子長期避免這一類食物，很容易造成營養不良，是非常影響孩子的成長的。
其實正確的做法是當孩子出現過敏反應時，立刻停止對這類食品的攝入，但是當孩子的狀況得到緩解，就應該適當為孩子添加這類食物，一次不要加的太多，家長要注意把控好添加的量。孩子慢慢長大就會對這些食物過敏反應沒有那麼強烈了，甚至有的孩子再也不會出現過敏現象。
及時帶孩子就醫。
如果家長髮現孩子出現了腹瀉、嘔吐、濕疹等過敏情況，一定要及時帶孩子去就醫，讓醫生儘早診斷孩子的過敏原，給孩子提出一些科學合理的意見，注意忌口，選擇一些替代食物給孩子補充營養，保證孩子的健康。
結語：
家長在給孩子選擇好幼兒園後，一定要提前告訴老師孩子對什麼東西過敏，讓老師在給孩子提供菜品的時候能夠更加註意，保證孩子的飲食安全。