水是生命之本，通過喝水可以給機體提供水分，作用到細胞外液、內液後，從而參加機體的各個生理活動，是能夠維持機體新陳代謝的重要物質。根據《中國居民膳食指南2016版》推薦量，每天成年人應該喝1.5~1.7L的水。
可問題也就來了，是所有的水都能喝嗎？這種説法不是絕對的，有3種水被衞生組織列為“黑名單”，還可能誘發癌症，常喝要注意。
首先説的第一種水是熱水，我國老百姓十分喜歡喝熱水，認為只有熱水才能夠養生，甚至還有養胃作用。其實熱水並沒有那麼多的功效，反而我們要注意水的温度。
如果你是用白開水、純淨水、礦泉水等沒熱量的水，那麼在燒開之後是可以放心喝的，要比甜飲料健康多了，是適合所有人羣的水。但在水的温度上，如果大家不注意，一直飲用燙嘴唇、舌頭的水。
根據相關調查發現，如果水的温度在65攝氏度以上，就足以燙傷口腔黏膜組織，並且已經被世界衞生組織國際癌症機構列為是2A類的致癌物。
動物實驗上長期喝會致癌，對於人體來説也要遠離了，當心一點總沒有壞處。至於有水垢的水，大家不用擔心。如自來水燒開後會有大量水垢，但影響的只是口感，不會對身體健康有危害，其中的鈣、鎂離子都是人體所需的物質。
其次是甜飲料，經常喝甜飲料可謂是“百病之源”，所添加大量的糖，會增加人的食，當機體吸收過量糖，還容易使皮膚中膠原蛋白成分糖化，從而導致皮膚鬆弛、添加皺紋。
此外，甜飲料還會增加炎症反應，損傷血管壁，加速血管老化，對預防心血管疾病、慢性疾病都不利。
最後我們要注意酒精類飲品，無酒不成席是我國傳統的文化，幾乎在外就餐吃飯，都會喝酒或者飲料。以至於讓很多人認為適量喝酒，不會影響身體健康。
其實不然，喝酒、喝過燙的水都是致癌做法，更危險的還是喝酒，這種做法被世界衞生組織列為1類致癌物，在所有致癌名單中屬於最高等級的危險成分。
包括特殊人羣，兒童、孕婦、慢性疾病人羣都不得飲酒，通過戒酒能有效預防肝癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌、結直腸癌等癌症。同理，吸煙也是一樣的，都希望大家戒掉。