12月已經過去一半了，上半月經歷了立冬和大雪，下半月就要迎接冬至聖誕和元旦了，但自從大雪後天氣就開始忽冷忽熱，隨着黃色暴雨和黃色霧霾天氣的增加，感冒的人越來越多了!本週剛開始就發佈了寒潮藍色預警，很多北方地區下起了橙色暴雪，像是冰窖一樣很多人穿羽絨服還是不抗凍感冒了！最近霧霾天氣比較多大家出門一定要注意安全和防護，氣温一夜降到零下5度，要及時添加衣物，注意保暖預防感冒！隨着天氣的寒冷，蔬菜和肉的價格直線上漲，但是冬季是最佳食補的季節，再貴也不能少了牛羊肉的營養補充，和瓜果蔬菜維生素的補給，身體健康才是我們最大的幸福！
今天介紹的這道“香辣菜”就是青椒炒肉，相信很多人都非常愛吃，孩子常吃可以有效開胃消食，補血強身提高免疫力，生病少，健康成長!
青椒是很多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，其中含有豐富的維生素C，而且吃在嘴裏有少許辣味，所以有着非常好的開胃消食的作用。如果孩子平時生活中吃飯沒有胃口，那麼適當吃一點能讓孩子更愛吃飯，孩子吃得多了，自然補充的營養物質也就更多了，自然身體長得更快了!
辣椒中含有一種叫做辣椒素的成分，這樣物質具有很強的抗氧化性，它能有效阻止人體異常細胞的新城代謝，從而有效阻止細胞癌變，這樣就可以有效降低癌症的發病率。而且辣椒素還能有效促進人體新陳代謝，從而阻止體內的脂肪堆積，起到減肥減脂的作用，所以想要減肥瘦身的女性可以經常青椒。
豬肉是一種非常營養美味的肉類食物，它含有豐富的優質蛋白質，其中所含有多種人體所必須的氨基酸，可以有效促進孩子生長髮育，身體變得更加強壯，提高身體免疫，預防多種疾病的發生。
豬肉中含有豐富的有機鐵，經常吃豬肉可以有效幫助孩子補充鐵元素，預防孩子出現缺鐵性貧血，對孩子的生長髮育是非常有幫助的。如果孩子體弱多病，平時生活中經常生病，那麼適當的吃一些豬肉對身體健康是非常有好處的，能有效增強體質，讓人體變得更加壯實，起到強筋健骨的作用。
忽冷忽熱的天氣持續了一週，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！