美好的時光總是短暫的，轉眼間，五一小長假已經結束了，你們玩的嗨嘛？在這陽光明媚春暖花開的五一假期，你們都去哪裏踏春旅遊了呢？跟大家一起分享一下自己短暫美好的旅途時光吧！時光飛逝，今年已過半，上半年的清明假期和五一兩個小長假都已經結束了，孩子們還意猶未盡，回味着愉快歡樂的美好假期時光。五一假期的最後一天也正式立夏了，夏天來了，最近氣温也有明顯升高，我們都脱去了外套，穿上了清涼的短袖和飄逸的長羣。不僅衣物上有明顯的增減變化，我們的飲食也有着豐富多彩的變化。氣温升高，不論是大人還是孩子的胃口都會增加，每天流很多的汗急需飲食上面的營養補充，這樣才能做到營養均衡，長高個精神好學習好。愉快的假期已經結束，接下來就讓我們進入到工作和學習當中去，把注意力放在我們的健康上，多吃營養菜來補充身體所需物質，把身體養好準備進入下一個愉快假期吧！
今天介紹的這道“高鈣湯”就是薺菜豆腐湯，不僅營養美味，鮮嫩爽口，而且含有豐富的鈣元素，促進孩子骨骼發育，長高個，一起來了解一下吧!
豆腐中含有豐富的營養物質，而且口感非常爽滑，孩子常吃可以有效補充身體所需要的鈣元素，促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更快，更高大。夏天的時候，經常燒薺菜豆腐湯給孩子喝，不僅可以解渴消暑，而且還能促進孩子發育，因為豆腐中不僅含有鈣元素，還含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質等等。
孩子生活中經常吃豆腐不僅可以補充身體發育所需要的多種營養元素，而且還可以有效增強抵抗力，這主要疑問豆腐中含有豐富的蛋白質和礦素質成分。所以孩子經常吃豆腐可以有效提高自身免疫力，預防發育過程中出現的多種常見病，讓孩子健康成長。
薺菜是一種常見的野菜，它含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在人體中會轉化為維生素A，對於常見的乾眼病和夜盲症都有非常好的治療作用。薺菜中含有橙皮甙能夠消炎抗菌抗病毒的作用，還可以有效增強人體中維生素c的含量，對糖尿病性白內障病人有一定的輔助治療作用。
薺菜中含有豐富的粗纖維，所以能夠有效促進腸胃蠕動，加快排泄排便，人吃了薺菜之後大腸蠕動加快，從而有效增進新城代謝，預防高血壓，高血脂，冠心病，糖尿病以及腸癌和痔瘡的發生。薺菜中所含有的二硫酚硫酮，有一定的抗癌作用，還含有豐富的維生素C，同樣可以防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在人體中轉化為致癌物質，從而預防胃癌和食管癌的發生。
時光一去不復返，五一假期雖然已經過去，但是我們的身體健康不能落下，拿起手中的鍋碗瓢盆行動起來吧，給全家人帶來營養健康。