7月吃它正當時,和綠豆一起煮,清熱降火,安神靜心,一覺大天亮

天熱多喝這“湯”,我堅持一週喝3次,雷打不動,精神飽滿過夏天。

最近的天氣越來越熱了,每天的温度都在35度左右,看看日曆再過幾天就要到三伏天了。每到三伏天的時候,身體總感覺到不適,心情煩躁,晚上失眠多夢,無精打采的,整個人看起來一點精氣神也沒有,後來才知道是天氣的原因。因為天氣熱的原因,導致體內的火氣比較大,再加上經常在空調屋,吃一些冷飲食物,導致體內的濕氣增加,這樣對身體很不好,因此大家一定要經常吃一些降火祛濕的食物。每到這個季節,媽媽都會煮上一碗湯給家人喝,堅持一週喝3次,家人都精神飽滿,心情也不煩躁了,失眠也消失不見了,整個人看起來精氣神十足,今天就將這個湯分享給大家。

7月吃它正當時,和綠豆一起煮,清熱降火,安神靜心,一覺大天亮

這道美食湯就是——綠豆蓮子湯,具有很好的清熱降火,安神靜心的功效,很適合夏天食用。綠豆富含蛋白質、多種維生素、礦物質、膳食纖維、多種氨基酸等營養物質,夏天煮點綠豆湯具有清熱解毒、降火解暑、止渴利尿的功效,此外還能夠提高身體的免疫力,食用價值很高。蓮子富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素、磷脂、鉀元素、蓮心鹼等營養物質,具有清熱降火、降血壓、促進睡眠的功效。將綠豆和蓮子一起熬成湯,做法簡單快手,堅持每天喝一碗,可以解暑降火,促進睡眠,讓你精神飽滿過一夏天,下面將詳細的做法分享給大家。

7月吃它正當時,和綠豆一起煮,清熱降火,安神靜心,一覺大天亮

【綠豆蓮子湯】

食材:綠豆100克、蓮子50克、冰糖適量、水適量。

做法:1、將綠豆用清水沖洗乾淨,然後放在水中浸泡2小時以上,綠豆比較硬,儘量浸泡的時間長一點。

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2、蓮子用清水清洗乾淨,放在水中浸泡2小時以上,然後用工具將蓮子的芯去掉,因為蓮子的芯比較苦。

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3、準備一個煮鍋,將綠豆倒入鍋中,加入適量的水,然後將蓮子倒入鍋中。

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4、開大火將鍋中的水燒開,然後轉小火煮40分鐘左右,加入適量的冰糖,繼續開小火煮20分鐘即可食用,夏天放在冰箱冷藏更佳。

7月吃它正當時,和綠豆一起煮,清熱降火,安神靜心,一覺大天亮

7月吃它正當時,和綠豆一起煮,清熱降火,安神靜心,一覺大天亮。夏天的天氣比較熱,很適合吃這道綠豆蓮子湯,做法簡單快手,堅持每天喝一點,可以很好的清熱去火,促進睡眠,快試試吧。

這裏是小猴子教你做菜,今天的美食小講堂就為大家分享到這裏啦,喜歡的可以點個關注,每天為大家分享不同的美食做法和技巧,讓你愛上美食,愛上做飯,下道美食見。

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