説到維生素，大家對它並不陌生，因為它是身體必須的六大營養物質之一。目前，人類已知的維生素有數十種，每一種維生素對身體發揮的作用也不盡相同，所以大家在平時的飲食過程中，需要對這些維生素，進行全面的補充。那麼，怎樣才能保證補充維生素對身體有益，而不會帶來副作用呢？這就需要大家在平時使用的時候，學會掌握維生素的特徵，科學補充才會對身體有用，把握錯了不僅對身體沒有幫助，反而還會將維生素變成“危身素”。所以，關於維生素的正確使用方法，知道一下3點準沒錯。
1.適量服用
現如今，人們攝入維生素的渠道有很多種，除了通過食物攝取之外，還有一些人為了確保自己攝入的維生素是充足的，會通過維生素片去補充身體所需，這樣的捷徑不能説不可取，但需要提醒大家的是，這些維生素片確實對身體有幫助，而且含有的種類也很豐富，但是一次不能攝入太多，並不是説攝入得越多就越好，相反，還可能給身體帶來副作用。所以，建議大家平時在補充維生素的時候，小劑量開始就可以了，再配合其他的食物和水果，就能夠滿足身體所需要的維生素量了。要知道吃得太多，反而還會增加身體臟器的代謝負擔。
2.按需服用
雖然説我們身體需要的維生素種類很多，但是並非所有的維生素，都需要我們刻意去補充。比如説維生素C，水果和蔬菜中的維C含量很高，而胡蘿蔔中含有的維生素C不僅數量多，而且種類非常多，所以單憑這些食物就可以滿足身體所需。但是，對於維生素B類而言，可能通過一般的食物還無法滿足，這時就需要配合人工的維生素片了，因此對於這些不同種類的維生素，大家需要做好按需服用，不要一味地廣撒網，這樣反而對身體不好。
3.按屬性配合使用
大家平時在攝入維生素的時候，要分清楚維生素的性質，比如説有的是水溶性的，有的是脂溶性的，不同性質的維生素，需要把握的食物搭配也不一樣，對於維生素K等，則需要配合肉類食物一起，才能夠確保吸收，而對於一般的維生素，用温水一起服用就可以了。所以，為了能夠更好地吸收維生素，大家還需要對這些屬性有一定了解。