要説什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可説起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
黃瓜是比較常見的一種蔬菜，氣味比較清淡且口感很脆爽，特別是炎熱的夏季是一種具有降暑解渴的蔬菜。黃瓜能夠清血除煩熱，還能解毒，具有消炎的功效。含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。含有大量的維生素E，這種元素能起到抗老的作用，因此日常食用黃瓜有延緩衰老的效果。
豆芽裏面含有多種礦物質和豐富的維生素，尤其是維生素C的含量十分豐富。含有大量的纖維素，能有效清除胃部和腸道中的病毒，讓它們隨大便排出體外，從而也就減少了這些器官中癌細胞生成，讓它具有不了不錯的抗癌功效。容易口腔潰瘍的人，肥胖一族、以及心腦血管患者可以多食用。豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。可以有很好的防止雀斑出現的作用，對於祛斑還有讓肌膚美白來説有安慧聰，還能有很好的改善膚質的作用。
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，其名稱來源於原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。漿果呈圓形，表皮及果肉都是鮮紅色。蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預防老年痴呆。
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