洋葱的抗氧化物質可以促進蛋白質的合成，也能清除體內的細菌，減少細菌對皮膚的感染。而且也能促進皮膚的新陳代謝，將皮膚的毒素排出體外，達到抗衰老的功效洋葱味道辛辣，可以殺死引起風寒的細菌，還有保暖的效果，能預防感冒發燒。尤其是在寒冷的秋冬季節，適當補充洋葱能讓人的體温升高，達到保暖的目的。
蠶菜又叫做是木耳菜，是一種寒性食物，可以清熱解毒，延緩衰老，養護血管等等。除口感嫩滑、營養豐富外，還有很好的食療保健功效，還有很好的清熱解毒、益肝的作用，可清炒，可入湯，有益於健康，被視為保健蔬菜。
銀耳富含硒等微量元素，長期食用，可使皮下組織豐滿，肌膚細膩潤澤有彈性，是美容抗衰的最佳食物之一。銀耳還具有滋陰補虛、排毒護肝的功效，銀耳能幫助身體排出多餘的垃圾隨排便一起排出體外，保持排便通暢，是保持皮膚滋潤的重要條件之一。
馬齒莧是一種十分有營養的食物，營養極其豐富，食用馬齒莧對身體有很多好處，齒莧本身含有豐富的鉀元素，所以可以有效的降低血壓，並且起到保護血管的效果。馬齒莧具有排毒護肝的作用，對於平日熬夜導致肝火旺的人羣，日常吃點馬齒莧可以起到降肝火的功效。所含的胡蘿蔔素等物質，可以有延緩衰老、美容養顏的功效。