桃子
桃子是夏季常見的水果,富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。可以有效補氣養血,是休閒娛樂作為輔食的上佳水果,對身體健康相當有益。還含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。有補益氣血、養陰生津的作用。另外桃子還能改善身體的免疫功能,增強人體免疫力,加強體魄。
芭蕉中含豐富的微量元素鉀,這種物質可以促進鈉代謝,也能調節血壓,平時經常食用可以預防腎炎水腫以及高血壓,另外芭蕉中還有大量的纖維素,它們能促進身體代謝,可以預防腸癌與便秘。芭蕉含有豐富的鉀,當人體鈉過多導致細胞中存留大量的水分,引起水腫時,芭蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的水分,使身體達到鉀、鈉平衡,有效消除水腫現象
.小白菜湯中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。