女性不想顯老，3種蔬菜記得吃，補水潤膚，補血降脂，早吃早美
絲瓜中的維生素B含量很高，這能很好的預防皮膚老化，對皮膚起到消炎祛斑的作用。絲瓜中含有豐富的維生素C，可以預防各種缺乏維生素C造成的疾病，特別是對抵抗壞血病有一定的療效。 絲瓜中含有豐富的瀉根醇酸，這對抵抗過敏物質有很好的效果。
在大白菜中所含有的各類維生素c相當豐富的，而且還含有很多的水分，這對於補充人體所需這是非常管用的，如果自己的體內缺少水分或者是缺少維生素c，那麼很有可能會造成皮膚粗糙，通過吃大白菜可以有效的補充這些營養元素，能夠讓自己的皮膚變得更好。大白菜中還含有很多的新元素和鎂元素，這些營養物質也是非常有利於人體健康的。
甜菜根具有抗癌的作用，這主要得益與甜菜根中的特殊紅色素——β-花青苷，β-花青苷是一種極佳的抗癌抗氧化劑，可有效抑制癌細胞的生成，提高機體免疫力，因此甜菜根能發揮抗癌功效。 降血脂 2 甜菜根中富含膳食纖維，能有有效阻止機體膽固醇的吸收，減低血液膽固醇濃度，起到降脂消脂的作用，銅，鐵，錳等元素也可促進體內多餘膽固醇的排出，因此常吃甜菜更可有有效改善機體血脂水平，保護血管。