人到了一定的年齡，不但自身部不斷衰老，記憶力也會減退。只要每天早上吃雞蛋，對這些問題都有一定的緩解。蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。
煮雞蛋中含有大量的纖維素，還可以促進腸胃的蠕動，促進新陳代謝，還可以增加人體的免疫功能。每天早上吃一個煮雞蛋，可以達到潤腸的作用，從而防止便秘的現象。
每天早上吃一個煮雞蛋對身體好，但要切記“3不”
1、吃雞蛋要適量
儘管雞蛋的經驗價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖,增加肝臟與腎臟的負擔。而蛋白質過剩會使尿素製造系統負荷過重,食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質,對人體的毒害很大。
2、高熱患者
高熱患者吃雞蛋後體內產熱會增加，而散熱減少，如同火上澆油，對退燒不利。
3、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥
炎症發作時，最好不要在吃完雞蛋後吃藥，特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋富含蛋白質，會加重胃腸負擔，同時還會影響藥效。
大家喜歡吃嗎？