在夏天吃山竹是很不錯的選擇，不僅味道好，營養價值還極高，山竹的果肉為白色，吃起來清涼爽口，還能解乏止渴；主要是能夠預防中暑，山竹中含有大量的檸檬酸和維生素，能有效的消暑解熱降火，簡直就是炎熱天氣的剋星。
山竹不單單只是好吃，而且對身體的好處也是非常之多，具體如下：
清熱降火
山竹的味道酸甜可口，營養豐富，在夏季十分受歡迎，因為山竹含有大量的水分，具有清熱降火的作用，而且還含有一種特殊的物質，可以起到降燥、清涼、解熱的功效，有助於緩解上火引起的咽喉腫痛、口乾舌燥、口舌生瘡等症狀，非常適合上火的人羣食用。
防止皮膚感染
夏季蚊蟲多，被叮了就控制不住去撈被叮的地方，從而就很容易感染；還有夏天熱氣重，容易冒痘出來；而山竹可以很好的控制這些症狀，避免加重危害，山竹對體質容易發熱的人來説是很不錯的選擇。
減肥
對於正在減肥的人來説，山竹也是非常適合吃的食物，可以起到事半功倍的減肥效果；因為山竹富含羥基檸檬酸，能夠抑制脂肪合成、抑制食慾的作用。
美容養顏
山竹富含維生素B族、維生素A、維生素E和維生素C，經常吃點山竹可以呵護肌膚健康，縮小毛孔，淡化色斑，讓皮膚更加光滑細膩，從而起到美容養顏的作用。