民以食為天!隨着我國不斷推進經濟高質量發展,食品消費從“吃得飽”轉變為“吃得好”,消費者也更願意選擇購買健康且顏值高的食品。經濟日報攜手京東發佈的數據顯示,2020年以來,食品類商品線上線下融合速度不斷加快,越來越多的人選擇在網上購買特色美食。
分品類看,2020年有機食品、雜糧等健康食品的線上銷量高速增長,表明消費者越來越關注健康飲食。同時,方便快捷也是消費者願意“買單”的重要因素,懶人小火鍋、螺螄粉等方便食品受到青睞。
分地域看,廣東消費者喜歡餅乾蛋糕類食品;北京和上海消費者喜歡調味品;湖北消費者愛買休閒零食;重慶消費者更愛牛奶乳品。總體來看,京滬粵地區消費者最能買買買,京渝鄂地區食飲消費增速快。
與此同時,健康潮席捲全網,高顏值分享裝火爆“零食圈”……從數據中可以發現,消費者不僅有了更多選擇權,飲食產業也得到快速發展,食品消費正越來越多元化。
數據來源 京東大數據研究院 來源:經濟日報-中國經濟網