苦菜新聞

事實上，在農村還有一種野菜叫苦菜，它開紫色的花，有很高的營養價值，對我們的健康很有好處。這種野菜在春天特別好吃。因為這是苦菜營養價值最高的時候，人們可以選擇用水焯一下涼拌，有一種獨特的苦味。雖然這種野

現在人們對於養生的渴望也是越來越高，越來越多的人加入到養生這個行列中，不過養生不僅僅是健康運動早睡早起這麼簡單，吃穿住行都影響着身體健康，而這裏就探討一下吃，而吃的方面很多人覺得營養均衡就足夠，其實不

農村地區，我發現不論是在田間山頭，道路兩旁或是房前屋後，總生長着各種各樣的不同野菜。有些野菜由於長相太過普通，常被不熟悉它的人認為是普通雜草，可實際上它們都是農民朋友眼中的寶貝，甚至有些還有不錯的藥用

如今有很多植物生長在野外，比如在小路邊、河邊、懸崖上、甚至水裏都有一些植物，我們經常能見到狗尾草、狗牙根、虎尾草、節節草、苦蕒菜、薺菜、覓菜、牛筋草等植物，這些植物並沒有什麼價值，經常會被我們稱為雜草

導語：春天，不管有錢沒錢，都要吃這8種“菜根鮮”，錯過了要等上一年！春風送暖，萬物復甦，小草偷偷地露出了頭，小樹悄悄地長出了芽，小鳥也來湊熱鬧，唧唧喳喳地叫個不停，春天真美好！在春天要説最忙的，就數那

現在人們的飲食大部分都是圍繞着健康來進行擬定的，但是在飲食的過程當中我們都是非常害怕引發疾病的出現，並且現在癌症疾病的病發概率都是非常高的，對於能夠幫助我們預防癌症疾病出現的蔬菜都是非常的受歡迎的，能

5月的東北，正是吃野菜的季節，挖野菜也是一種樂趣， 週末有時間時，邀上三兩好友，大家帶上籃子，刀，山腳旁，田地邊，滿天遍野的去採挖野菜，挖野菜是一種樂趣，還能鍛鍊身體，一舉兩得，回到家裏，洗乾淨，炸上

在我國農村地區，野生植物十分常見，幾乎在農村的房前屋後、路邊、田邊、山野林區均可以見到，但要説哪種野生植物受眾最廣，無疑是野菜，不管是生活在農村的人，還是生活在城裏的人，都認識幾樣野菜，也都吃過個別野

鄉下1種“黃花菜”，養肝消炎不輸蒲公英，是明目潤肺“特效藥”，過去不知挽救了多少人，如今裝作不認識。有些事情説起來十分的有趣，以前少有人願意吃的粗糧，如今成了受追捧的養生食物；昔日窮苦人度饑荒的野菜，

蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有排毒清腸、增強