上個官方回答吧!
便利貼，最早是由 3M 公司發明，在 3M 公司叫做報事貼(Post-It Note)。
他的發明者 Arthur Fry，在 1974 年發明了報事貼，3M 公司在 1977 年將其推向市場，到了 1980 年就席捲全美，受到各類消費者的喜愛，改變了很多人的生活習慣。1990 年，報事貼被選為 80 年代最受歡迎的消費產品。而最早的報事貼，恰恰就是黃色的。
後來，3M 公司為報事貼專門設計了 logo ，就選用了經典的黃色。到現在當你去選購 3M 報事貼時，黃色的報事貼都被命名為“經典黃”。其實在很多人腦海裡，提到便利貼到會想到一沓黃色的小紙條。
為什麼最早的便利貼會是黃色的呢，為此我專門致信了 3M 美國公司，很快得到了這樣的回覆：
(知乎日報注：下劃線文字大意為「因為它比較容易取得注意，很吸引眼球」)
在此之後，各個品牌的便利貼雖然也拓展出了各種顏色，但是都是以黃色為經典色。包括一些其他的便籤、標籤產品，都秉承了這樣的傳統。
再講一下便利貼誕生的故事吧，在 3M 公司內部有一個這樣的傳聞：“The Post-It Note may have been a God-sent, literally.”
1977 年，Arthur Fry 在教會詩班唱詩時，書籤不停滑落，他無法很快地找到詩集里正確的頁數。於是，他想到製作一種可以重複貼上的便條紙，不會脫落或損壞的讚美詩集。他注意到他的同事 Spencer Silver 博士早在 1968 年就發明了一種特殊黏貼劑的配方，這種黏貼劑可以重複黏貼還不會留下殘膠。於是他用這種黏膠，塗在紙條的背面，他教堂讚美詩問題完美的解決了!
經過不斷的改進，神奇的便利貼就這麼誕生了。