現在這個世道啊,哪裡都有坑,光顧某寶被坑、上菜市場買菜被坑、就連吃飯這件事呀,也是經常被坑。除了價格坑是一方面,就連名字也是個大坑。下面美女小編秀秀就來盤點一下那些奇葩的菜名。
火焰山飄雪
第一次聽到這個詩意的名字時,秀秀腦海中浮現的是富士山下雪的畫面。萬萬沒想到,這貨端上來居然是——西紅柿蘸白糖!!!
左拐彎右拐彎
聽起來立馬聯想到的是錯過、青春、愛情BALABALA......什麼的。後來,果然秀秀道行還是太淺,向左向右端上來的居然是——烤雞翅 ! ! ! ! !
悄悄話
秀秀表示自己是一個浪漫的人,腦補的畫面其實很唯美,可端上來一看原來是豬口條和豬耳朵!!!
還有霸氣的“一國兩制”
就是煮花生米和炸花生米!
絕代雙驕
原來是青椒炒紅椒!
中國足球
臭豆腐燒豬腳。這個咱就不反對了。
紅燈區
——辣子雞丁。
波黑戰爭
——菠菜炒木耳。
小二黑結婚
——兩個剝了殼的皮蛋。
不過最經典的得數這些菜了——
後來,在別的餐館又看到了一些令人無力吐槽的菜名——
這到底是些什麼鬼......
連快餐也不放過——
最後這個就不說了......秀秀表示已經吐血陣亡了......
廚師你敢不敢出來?敢不敢?
文字/何舒倫
圖片/嚴堅
https://v.qq.com/x/page/p0396wa8e54.html
(影片用wifi觀看)
紅樽舫漁家菜在漁人碼頭地區很受歡迎,即使是淡季時候,午餐時間也有不少人帶著家人小孩一起來用餐,這是我們走了幾個漁人碼頭的餐廳很少看到的。因為淡季,照理說,每家餐廳的生意都不會太好,和旺季時候門庭若市不能比。
紅樽舫漁家菜的每年都會推出新菜,很多還獲過獎,比如太湖風味鴨、紅樽魚頭皇,還有砂鍋白魚。今年推出了金屋藏嬌和盤龍雲海,名字聽著很厲害吧?真佩服主廚的起名能力。
盤龍雲海原材料用的是太湖的湖鰻,經過小火慢燉製成。
調味用的醬油是主廚自己調製的,鰻魚營養豐富,長期食用能夠增強體質,軟糯的口感也適合各個年齡的食客。
在擺盤上,主廚選用的金色的食用級烹調紙,將烹調好的鰻魚像禮物一樣包紮起來,底盤放置上乾冰,營造出一種置身仙境的感覺。
盤龍雲海是鰻魚,金屋藏嬌又有什麼講法呢?外形上像是燒賣,餡兒用的是太湖湖蟹、太湖白魚的魚肉,還有馬蹄肉剁餡兒,再用薄薄的豆皮包起來,用蔥段紮緊,吃上一口,是真正的內有乾坤。
畫龍點睛一樣,廚師又在豆皮燒賣上點綴了魚子醬,搭配太湖湖鮮,正是鮮上加鮮。
連印度小哥也來湖州發展了?紅樽坊的點菜大堂裡還有正在秀技術的印度小哥做印度飛餅,有兩種口味,香蕉味和牛肉味,本來不喜歡吃甜味的,後來發覺香蕉味比牛肉味耐吃,牛肉味飛餅如果冷了餅皮完全就是軟趴趴的了。
紅樽舫漁家菜
地址:太湖旅遊度假區漁人碼頭
T:0572-2223555
湖州太湖國家旅遊度假區位於湖州市區北部、太湖的南岸,行政區劃總面積55.3平方公里,是首批國家級旅遊度假區,也是國家級水利風景區、浙江省生態旅遊示範區。東鄰上海、南接杭州,與無錫、蘇州隔湖相望,杭寧高鐵、申蘇浙皖、杭寧高速穿境而過。度假區山水相依,風光旖旎,氣候溫和。太湖、漊港、溼地構成的水系,水質常年保持在三類水標準以上;弁山樹木蔥鬱、區內綠樹成蔭,森林覆蓋率達80%以上;區內日照充分,空氣潔淨,負氧離子最高濃度達每立方厘米56000個,享有“天然氧吧”的美譽。
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最美食(zui.ms) 引領餐飲業走入共享經濟
(2017-05-02)
取這些菜名想幹嘛?
臭豆腐燒豬腳。對此小編不發表看法。
第一次聽到這個詩意的名字時,小編腦海中浮現的是富士山下雪的畫面。萬萬沒想到,這貨端上來居然是——西紅柿蘸白糖!!!
聽起來立馬聯想到的是錯過、青春、愛情BALABALA......什麼的。後來,果然小編道行還是太淺,向左向右端上來的居然是——烤雞翅 ! ! ! ! !
小編自詡自己是一個浪漫的人,腦補的畫面其實很唯美,可端上來一看原來是豬口條和豬耳朵!!!
就是煮花生米和炸花生米!
原來是青椒炒紅椒!
——辣子雞丁。
——菠菜炒木耳。
小二黑結婚
——兩個剝了殼的皮蛋。
看完這些菜名,小編已經佩服的五體投地了!
(2017-04-07)
“霸王別姬”是安徽風味的傳統菜,歷經百年而不衰。
項羽是我國秦末時期最負盛名的勇士。他力大無窮,力舉寶鼎而威震江東。他率領義軍推翻了暴秦後,建都於彭城(即今之徐州),和漢王劉邦軍事力量形成了對峙局面。公元前202年楚漢相爭,決戰於垓下,劉邦的帶兵統帥韓信佈下“十面埋伏”陣,把項羽困在陣中。張良又巧施“四面楚歌”之計致使楚霸王項羽大敗。劉邦招賢納諫,善於用兵,徹底摧垮了項羽主力。西楚大勢已去,楚霸王與虞姬對飲帳中,慷慨悲歌:“力拔山兮氣蓋世,時不利兮騅不逝,騅不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何。”虞姬和之:“漢兵已略地,四面楚歌聲,大王意氣盡,賤妾何聊生。”唱罷虞姬悽然自刎,上演了一出千古流傳的“霸王別姬”的悲劇。
操作所用食材:甲魚1000克,淨母雞1只(約1500克),豬肘子把1個(約1500克),鮮口蘑50克,水發鹽筍150克,蔥薑片30克,南酒150克,醬油30克,套湯1500克,花椒油5克,澱粉20克,花生油80克。
做法:
1.將甲魚放入清水鍋內,用小火煮約2小時,浸入溫水中,用小刀颳去皮膜,再用小火燜煮至能摘下甲魚蓋為止,將裙邊切成6釐米長、2.5釐米寬的條,放入沸水中焯出,浸入開水盆中。
2.將母雞和豬肘子把洗淨,放入套湯中煮至八成熟時撈出;將肘子把從內側劃開,剔出骨頭,肉切成長條,將雞的大、小骨抽出,雞肉撕成長條。
3.砂鍋內放入鍋墊,擺上口蘑、鹽筍,把甲魚圍擺一圈,將雞條擺在上面,壓上肘子條圈住裙邊,加入套湯、醬油、南酒、精鹽,加蓋用小火煨燒1小時至熟透,取出豬肉條不用,提起鍋墊,用平盤託著翻扣在大盤內。
4.鍋內放入花生油燒熱,下入花椒烹香,撈出不用,倒入砂鍋內的原湯汁,加入南酒、澱粉勾芡,澆上即成。
(2016-09-03)
青島大蝦一隻38,瞬間刷爆各大網路平臺,不少人紛紛表示出門旅遊,就吃飯這件事呀,那是經常被坑。價格坑是一方面,就連名字也是個大坑。端午到了,大家要注意不要被坑哦!
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火焰山飄雪
第一次聽到這個詩意的名字時,大哲腦海中浮現的是富士山下雪的畫面。萬萬沒想到,這貨端上來居然是——西紅柿蘸白糖!!!
左拐彎右拐彎
聽起來立馬聯想到的是錯過、青春、愛情BALABALA......什麼的,後來,果然大哲道行還是太淺,向左向右端上來的居然是——烤雞翅 ! ! ! ! !
悄悄話
大哲表示自己是一個浪漫的人,腦補的畫面其實很唯美,可端上來一看原來是豬口條和豬耳朵!!!
還有霸氣的“一國兩制”
就是煮花生米和炸花生米!
絕代雙驕
原來是青椒炒紅椒!
中國足球
臭豆腐燒豬腳。這個大哲就不反對了。
紅燈區
——辣子雞丁。
波黑戰爭
——菠菜炒木耳。
小二黑結婚
——兩個剝了殼的皮蛋。
不過最經典的得數這些菜了——
後來,在別的餐館又看到了一些令人無力吐槽的菜名——
連快餐也不放過——
最後這個就不說了......
廚師你敢不敢出來?敢不敢?
(2016-06-08)