人們常說,想要抓住一個男人的心,首先必須要抓住他的胃,我作為一個寶媽來說,我需要抓住的是兩個男人的心和兩個男人的胃。每天要照顧兩個男子漢的生活起居,空餘的時間要麼在廚房做飯做菜,要麼就是在廚房站著想等一會他們回來吃什麼。早上起來,又得考慮製作簡單省時的,還得考慮吃法方便速食。而且營養健康啊還得跟上,糯米就是,它是一個溫柔又懂得滋補的米,能補虛,健脾等,適合開胃,而且還容易消化,最重要的是熱量很低,吃了也不會長肉長胖,裡面再加一些自己和家人喜歡吃的餡料,多種營養補充在一起,還能改正孩子不愛吃蔬菜的毛病。每天早上都在為早飯犯愁的,不妨跟我學學這個吧。
【菜名】:糯米飯糰
【所需食材】:糯米200克、火腿腸2根、黃瓜1根、大蝦150克、雞蛋3個、肉鬆60克、沙拉適量。
【製作步驟】:
1、 我們先把買來的糯米放盆裡倒入水,提前浸泡大概一夜的時間。
2、將泡好的糯米用水沖洗乾淨後,把水分瀝乾,然後放在鍋裡蒸,要用大火大概蒸20分鐘左右。
3、利用蒸糯米的時間,把大蝦去除蝦線,然後用水沖洗乾淨,留在一邊備用。
4、 起鍋燒水,把去除完蝦線的大蝦扔進鍋裡煮熟後撈出,留著備用。
5、 將雞蛋打破,取出蛋黃蛋液倒入碗中,用筷子順時針攪拌,攪拌至蛋黃均勻鋪開,然後點火起鍋,倒入適當的油,待油溫熱時倒入雞蛋,將雞蛋煎至凝固放入碗中備用。
6、 將火腿腸、和已經煎好的雞蛋、用刀切成長條狀備用,再把我們準備的黃瓜,去皮,也切成長條狀,將已經煮好的蝦剝好皮留蝦肉備用。
7、 手上戴著手套,將煮好的糯米均勻的鋪在已經墊好的砧板上,具體鋪多少,鋪多厚,就要看具體的食量而定啦。
8、將煮好的糯米鋪開以後將我們準備好的食材,往鋪開的糯米上均勻的撒滿肉鬆,再將肉鬆上整齊的擺上我們切好的黃瓜條,擺完以後再擺火腿腸條,然後雞蛋,最後再均勻的擠上沙拉醬,最後再放蝦肉。
9、然後我們就開始卷,開始卷,把這些全部包裹在裡面,卷好以後再切開,塞的滿滿登登。
10、最後,我們的糯米飯糰,就大功告成啦。
【小貼士】:
1、 如果沒有手套的話,我們也可以用手沾水鋪糯米喲,防止沾手。
2、 裡面的配料不一定非要和我一樣,可以根據每個家庭都愛吃什麼往裡面加。
3、 一定要注意好提前浸泡糯米的時間。