是些寶的菜，要常給孩子吃，再貴也不手軟，長得高頭腦靈活身體壯

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是些寶的菜，要常給孩子吃，再貴也不手軟，長得高頭腦靈活身體壯，冬天提高抵抗力不生病

【爆三樣】原料：豬肝豬腰裡脊肉黑木耳青椒?製作：1.準備好食材；2.豬腰去除白色的筋膜，再在表面打上花刀，切成小塊；3.將豬肝和豬腰放入清水中清洗，反覆兩、三次；4.清豬腰和豬肝控幹水，加入鹽、料酒和水澱粉抓勻後醃製五分鐘；5.準備好碗汁：生抽、料酒、醋、鹽、糖、水澱粉和姜蒜片、紅辣椒，攪拌均勻備用；6.熱鍋涼油，下入三樣食材滑炒，變色就撈出控出油份；7.鍋中少許底油，放入黑木耳和青椒翻炒；8.青椒稍軟後放入三樣原料翻炒；9.倒入預先調製好的碗汁翻炒均勻即可。

【香烤南乳五花肉】

用料：五花肉、蒜末適量南乳汁適量；

做法

1.備好所需食材；預備五花肉；淋2湯匙南乳汁；倒入適量蒜末；

2.加入2茶匙耗油；加入1茶匙白糖；加入1茶匙食鹽；；加入2湯匙料酒；加入2湯匙生抽；抓至均勻；醃製3小時；

3.放入烤盤；蓋上錫紙；烤箱上下火220度烘烤30分鐘；刷上蜂蜜；

4.烤箱上下火220度烘烤10分鐘；五花肉切片；

青椒杏鮑菇

食材：杏鮑菇3根、青椒2根、木耳、食鹽、蠔油、生抽、水澱粉

做法：1.幹木耳用水漲發，杏鮑菇切片，青椒去籽，切塊

2.鍋中放水燒開，水中放少許食鹽，木耳、杏鮑菇分別焯水

3.鍋燒熱，放少許油，隨即倒入焯好的木耳和杏鮑菇，放入鹽和蠔油。倒入青椒塊翻炒。水澱粉勾芡。

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