清淡營養又美味,健脾開胃味道還香,超下飯吃不夠

山藥中的銅離子對人體發育有很大幫助,進食之後可以預防血管系統疾病,還可以補充大量鈣質,有效預防小孩子牙齒鬆動,牙齒脫落。正在發育階段的小孩子適合多進食山藥,對骨骼發展有很大好處。今天為大家分享的家常菜是:蒜蓉山藥,油汁浸透,就只顧得上狼吞虎嚥了,一起來看看它的做法吧!

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滋養皮膚

經常進食對小孩子的皮膚有很大好處。可以潤滑肌膚,美白肌膚。寶寶食用山藥可以提高肌膚免疫能力,不容易患上皮膚疾病,還可以達到美容護膚的作用。

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開胃健脾,輔助助消化

經常食用山藥不但利於胃腸道的消化吸收,還可以滋補脾胃。

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增強體質

進食山藥可以提高孩子機體免疫能力。山藥中含有大量的維生素以及植物蛋白,進食之後對小孩子身體調養幫助非常大。

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健腦補腦

經常食用山藥,對提高小孩子記憶能力,有一定的幫助作用。

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蒜蓉山藥的做法

材料:山藥,蒜瓣,小蔥

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做法:1、蒜瓣壓成碎末、山藥去皮後切小段,過涼水浸泡幾分鐘、瀝掉多餘的水分後襬到盤子裡、炒鍋倒油燒熱,放入蒜末爆香,加入1大勺蠔油,2克鹽,翻炒均勻。
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2,把炒香的蒜末鋪到山藥上、放入水開了的蒸鍋裡,中火蒸15分鐘、出鍋淋點芝麻香油,點綴上小蔥碎就可以了。
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