寶寶缺鐵影響智力發育，特別是像這樣餵養的家長，尤其要注意

導讀：貧血對寶寶造成的傷害是不可逆的，直接影響寶寶的智力發育，對寶寶的健康和學習造成重大的影響。當然貧血也不是隻與缺鐵有關。

缺鐵性貧血是全球性的營養性疾病，世界衛生組織將缺鐵性貧血列為全球4大營養性疾病之一，兒童尤為突出，6個月-2歲的寶寶最容易出現缺鐵性貧血，而且多是隱性的，平常看不出有什麼端倪。多是在生病時去醫院檢查順帶發現寶寶貧血。有6、7成媽媽對預防寶寶貧血的重視度不夠，造成寶寶貧血而不自知。

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常見的營養性貧血分為兩種：缺鐵性貧血、巨幼細胞貧血

①缺鐵性貧血的表現>皮膚和黏膜逐漸變得蒼白，無血色，嘴唇、口腔及眼瞼黏膜變現明顯；

食慾下降，不愛活動，精神不振、免疫力下降；

貧血嚴重時可出現異食癖、消化道易感、心臟功能不全；

寶寶會表達頭暈、眼前發黑、耳鳴。

②巨幼細胞貧血的表現>主要是缺乏葉酸和維生素B12所致的大細胞性貧血，多見於6個月-2歲的寶寶，常表現為：

皮膚臘黃，虛胖和浮腫，頭髮細黃而稀疏；

食慾下降，常常出現噁心、嘔吐和腹瀉；

維生素B12缺乏會使反應遲鈍、無喜怒情緒、影響智力發育；

葉酸缺乏可使神經異常，易怒煩躁。

除了給寶寶吃自制米粉容易引起貧血外。在餵養中不注意這些也會引起寶寶貧血：

1、遲遲不給寶寶吃肉

千萬別認為菠菜可以給寶寶補鐵，雖然蔬菜中的鐵含量豐富，但是其吸收率很低。菠菜含的草酸和鞣酸豐富，還會影響其他礦物質的吸收。

想要食補預防貧血，一定要給寶寶吃肉，最好不晚於7個月開始新增，肉中的血紅素鐵更利於寶寶吸收。

2、貧血嚴重，只食補

食補是預防和改善寶寶營養不良的常用手段。但是，寶寶缺乏營養素引起的食慾下降，根本對食物不感興趣，光靠食補就不太現實。嚴重的貧血食補來得慢，症狀久久得不到恢復。一定要配合營養師和兒科醫生補充鐵製劑，同時調整飲食結構，安排富含鐵的食物。這樣雙管齊下，對改善貧血跟有利。

3、高溫衝調米粉或奶粉

葉酸、維生素B12、維生素C不耐高溫，溫度超過60℃時易被破壞。以奶粉為主，或輔食新增還比較單一時，長期高溫衝調很容易造成寶寶出現巨幼性細胞貧血。維生素C的破壞會影響鐵的吸收，寶寶易患缺鐵性貧血和壞血酸病。

一般奶粉的衝調溫度40-55℃合適，米粉最高衝調溫度是70℃，但是，隨著工藝的提升，很多米粉的衝調溫度也在降低。

4、不及時補充鐵製劑

全母乳和混合餵養的寶寶，在4-6個月期間就可以額外補充鐵製劑。直到寶寶能夠吃更多富含鐵元素的輔食時，才能減少補充的頻率。

對於早產兒、低體重兒、雙胞胎等，在母體中儲備的鐵不能支撐到寶寶4個月後，出生後15天-30天可開始補充鐵製劑。

5、用傳統方法補血

傳說熬煮紅糖水、大棗粥、桂圓能治療貧血，於是給寶寶做來吃。且不說寶寶是否已經到了可以吃些東西的年齡，關鍵是根本不補血。這些食物鐵含量低，補進去的主要是糖啊。傳說永遠是傳說而已，不可在寶寶身上亂用。寶寶補血一定要先找到原因，再採取行之有效的方法。

怎樣補鐵效果好?>1、別與鈣鋅同補：治療缺鐵性貧血時，補鐵的同時別補鈣和鋅，會相互影響吸收，三者最好間隔2-3小時服用。鐵鋅白天吃，鈣晚上補，吸收更好。

2、食補藥補雙管齊下：在治療缺鐵性貧血時，可以多吃富含維生素C的食物，或與維生素C同服，可促進鐵的吸收。日常飲食葷素搭配可以起到預防缺鐵鋅貧血的作用。

3、別用蔬菜水泡飯、沖泡奶粉和米粉：蔬菜中的草酸、鞣酸、植酸，不僅阻礙鐵吸收，還會導致缺鈣。另外，茶水鞣酸含量豐富，別給3歲以下的寶寶喝。

4、補鐵最好在餐後，可以減少對胃黏膜的刺激。