楠木軒

天氣熱,溼氣重,吃什麼可以去溼清熱?看我怎麼做。

由 甫全勝 釋出於 健康

大家好!我是五味家常菜。最近天氣太熱了,衣服時常被汗打溼了又幹,幹了又打溼!身上的溼氣太重了。得想法子讓身體減輕負擔。今天做了鍋,無油,超簡單又能去溼清熱的湯,分享給大家,希望朋友們會喜歡。先看成品吧。

今天的主要食材是冬瓜。千萬別小看了!因為冬瓜味甘、性寒,有清熱、利水、消腫的功效。像我這種愛出汗,溼氣重的人,吃了非常的好。

將冬瓜洗一下去皮。

挖去瓜瓤。

切大塊,直接扔電飯鍋裡。

配料有,薏仁(能去溼氣)、紅棗(補血)、枸杞(明目)薑片。

先用熱水泡一泡薏仁,所有配料一起扔電飯鍋裡。

另外為了省時間,用盤邊深一點的盤子裝了米,一起放電飯鍋裡蒸。按煮飯鍵就行了。這是煮熟的湯和飯。

先將蒸熟的飯端出來,蒸架拿掉。為了讓湯更好喝,放了些之前做好的肉丸子,少許料酒,煮幾分鐘,關火,加適量鹽,胡椒粉,雞精調味既可。這個湯很適合夏天喝。