【來源：運城晚報】
□陳日益
鋅是人體的一種必需微量元素，與人體的生長髮育、新陳代謝、生殖免疫及內分泌等有著密不可分的聯絡。如果兒童缺鋅會給健康帶來一系列嚴重的問題，如厭食、異食癖、消瘦、注意力不集中、免疫力低下、生長髮育緩慢、視力下降等，尤其是男孩子進入青春期後，缺鋅可能導致第二性徵發育異常，嚴重者甚至會影響生育能力。
然而，有關調查資料顯示我國兒童缺鋅率高達39%，也就是說每10個孩子中有近4人存在鋅不足，而夏季氣溫高，出汗多，導致體內鋅元素流失增多，是兒童鋅缺乏症的高發季節，缺鋅率達60%以上，應引起父母的高度注意和重視。
因此，夏天在保證日常營養的基礎上，父母應該讓孩子適當多吃些含鋅豐富的食物，如海產品、瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆製品、動物內臟、堅果、蘋果、芝麻醬、綠葉蔬菜等；及時糾正孩子的偏食、挑食等不良飲食習慣；主食（如米、面）不宜過於精細，胃腸功能不良的孩子，在加強飲食調理的同時可以適當輔以健脾藥物，以及葡萄糖酸鋅或硫酸鋅糖漿等鋅製劑。
需要提醒的是，補鋅並非多多益善，服用過量不但無益，反而有害，甚至可致中毒，表現為食慾減退、上腹疼痛、精神萎靡等。所以，家長不要擅自購買鋅製劑給孩子盲目服用，一定要在醫生的指導下服用，缺鋅不嚴重的情況下，建議“食補”，既方便又安全。（《大眾衛生報》）
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