封面新聞記者 周家夷
當某種營養素缺乏時，人體代謝轉化的通路受阻，某些不能進入到下一層級代謝、轉化的物質，就會以有機酸代謝產物的形式從尿液中排出。美國權威學術期刊《nature》發表的論文“飲食攝入和尿液代謝產物的關係”指出：尿液代謝物（有機酸）被認為是飲食質量的客觀指標，並且在身體消化不同的食物時產生。有機酸代謝檢測透過檢測尿液中21項有機酸含量指標，就能精準分析出26種人體重要營養素的代謝轉化水平和相關營養素是否缺乏。
成都新生命霍普醫學檢驗實驗室聯合四川省特聘專家、佛羅里達州立大學分析化學博士鄔智剛團隊，首次在成都開展尿有機酸代謝檢測專案，讓人們能夠更加精準地瞭解自己的營養代謝狀態，同時根據客觀、精準的資料由專業的營養師指導進行針對性的個性化的營養改善計劃。
比抽血更方便 尿有機酸檢測
鄔智剛博士介紹，尿有機酸檢測的原理與檢測汽車排出的廢氣來推斷髮動機狀況是類似的。人體將碳水化合物、蛋白質、脂肪從營養物質變為可吸收物質和廢物，過程中產生的代謝物質有機酸則會被排入尿液裡，經過檢測便可反映人體對營養物質的吸收情況。
不同於其他檢驗，尿有機酸檢測不需要抽血，只需要收集一管5ml的晨尿，透過樣本處理後放到專業裝置（串聯質譜儀）中，你的營養狀況就被測得一清二楚了。
鄔智剛博士介紹，除了方便，尿有機酸檢測更重要的一個特點是它能夠全面反映人體的實際營養需求。“比如，如果想要對人體內維生素含量進行測定，抽血檢測就不能準確反映身體是否缺乏的情況。因為人體90%的維生素都儲存在肝臟裡面，需要透過肝臟來‘加工’才有活性。所以血液檢測維生素含量合格並不代表個體對維生素的需求是足夠的。” 鄔智剛博士說，基於這種情況，透過尿液檢測“倒推尾氣”的方式，才是真正反映身體是否缺乏維生素和微量元素的一個最重要的方式。
針對性調節孕媽健康 促進胎兒發育
除了普通人能夠透過尿有機酸檢測瞭解營養狀況，還有一個群體也需要這種無創傷性的檢測，那就是孕婦。
在孕期，胎寶寶的生長髮育完全依賴於母體。孕媽媽“一個人吃，兩個人吸收”，如果某些重要營養素的代謝轉化失衡，就會產生很多嚴重的負面影響。
根據中華醫學會兒科學分會內分泌遺傳代謝學組、中華醫學會兒科學分會兒童保健學組、中華醫學會兒科學分會臨床營養學組、中華兒科雜誌編輯委員會共同發表的《中國兒童肥胖診斷評估與管理專家共識》，引起兒童超重和肥胖的因素包括生命早期營養因素，如母親孕前、孕期體重和營養狀況、出生後餵養情況等。而兒童的超重和肥胖與成年後心臟病、腦卒中、糖尿病等發病有著密不可分的關係。如果在孕期就能掌握營養水平，並進行科學干預，這種情況將得到緩解。
鄔智剛教授介紹，尿有機酸代謝檢測能夠全面檢測21項尿有機酸指標，精準分析26種營養素代謝轉化。
比如孕早期（1-12周），根據檢測指標可掌握身體基礎情況，以及營養素代謝轉化水平，針對性補充相關營養素，避免過度補充營養造成體重增長過快，從而引發妊娠糖尿病、妊娠期高血壓、早產及難產等孕期併發症；孕中期（13-28周）根據檢測指標可全面、均衡補充營養素，促進胎兒生長髮育；針對檢測指標異常情況預警孕期併發症風險並提早進行干預；孕晚期（29-40周），根據檢測指標能夠精準補充營養素，促進胎兒大腦發育，並避免營養過剩造成胎兒體重增加過快、胎兒過大以及出現孕期併發症。
當然，哺乳期的尿有機酸代謝檢測也是必要的。根據檢測指標能夠針對性補充相關營養素，並在營養師指導下均衡膳食攝入，提高產後乳汁分泌量和營養素含量，促進寶寶生長髮育的各項指標良好。同時，保持營養素代謝轉化均衡，可以幫助產婦身體機能及體型的快速恢復。
專家介紹：
鄔智剛，博士，四川省特聘專家， 畢業於上海復旦大學，佛羅里達州立大學分析化學博士，師從美國人文與科學院院士阿倫·G·馬歇爾教授（世界上最高解析度質譜的發明人）。四川省海外引進“百人計劃”特聘專家；成都市高層次創新人才；四川省“千人計劃”創新團隊帶頭人；四川省專家評議委員會委員；四川省科技創業人才；天府英才計劃；曾榮獲四川省科技進步一等獎。在全球醫藥健康和醫學行業擁有近二十年的研發和管理經驗。擔任國內外知名上市醫藥公司研發高管多年，三個全球著名生物藥的主要開發者，擁有近30項發明專利，發表SCI文章近30篇。
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