甘薯幹是一種小吃，很多人都喜歡，甜而不油膩，營養也很豐富，沒有新增什麼不好的東西，作用也很大。但是具體是什麼，我相信很多人都會說不出話來，最後讓我們來告訴你紅薯乾的好處吧。
益氣益血
甜土豆含有大量的糖、維生素和礦物質，可以被人體吸收。如果皮膚乾燥粗糙，或者人的臉上沒有血色，可以多吃點紅薯，讓我們的皮膚變得紅潤髮亮，還能讓我們的氣和血液更充足，人就會變得更有活力。
排便減肥
甘薯幹是紅薯烹調後的產物，其中一些物質發生了變化。甘薯幹比紅薯含有更多的食物纖維和膳食纖維。這些物質能提高腸胃蠕動的速度，有利於排便和解毒。如果便秘的人可以多吃點，效果仍然很好。
幹甘薯有許多好處，但禁忌是不能忘記的。
你不能立刻貪婪。
紅薯一次不能吃得太多，也不適合空腹吃，因為吃得太多或空腹吃，很容易引起腹脹，身體也會感到很不舒服。
你不能和柿子幹一起吃。
甘薯乾和柿子幹一起吃，兩者之間的營養物質在人體內會有一些化學反應，這會產生一些不易消化的物質，使人很容易在胃裡感到不舒服。