新冠病毒的流行，讓許多人“惡補”了一番關於病毒的科普知識。明白了原來病毒是“無藥可醫”的，能對抗病毒的靈藥，就是人體自身的免疫力。
免疫力如此的重要，但是看不見也摸不到，如何才能增強它呢？聽說補充維生素C可以增強免疫力，要不要補充一些呢？
一、維生素C對免疫力的作用
維生素C能刺激骨髓造血功能，可以加速紅細胞的生長。增強機體的解毒功能及對傳染病的抵抗能力。維生素C常被用於傳染性疾病的輔助治療。也就是說，維生素C屬實具有增加免疫力的作用。
但維生素C增強免疫力的作用，是針對免疫功能低下，或是維生素C缺乏的人群才比較明顯。對於可以正常飲食，每日都可以食用新鮮蔬菜水果的人來說，並不會缺乏維生素C，所以正常飲食的人並不需要額外補充。
二、飲食中必不可少的營養
為了使免疫系統保持較高的活性，還要注意營養的補充。在營養元素中，對增強免疫力效果最好的就是蛋白質。所以說，在與疾病對抗的時候，喝牛奶、吃雞蛋，要比喝米粥的效果好。人體細胞的物質基礎就是蛋白質，所以當缺乏蛋白質的時候，免疫器官、免疫細胞、免疫蛋白的功能就會下降。
雖然現在胖子居多，大家都討厭脂肪。但是脂類食物不僅能幫助人類吸收脂溶性維生素，還可以調節免疫功能，所以在飲食中要適當攝入脂肪。為了健康，建議以植物油、魚油等含不飽和脂肪酸多的脂肪為主，不要吃動物類的脂肪。