楠木軒

這3種常見野菜,堪稱“致癌大戶”,還有人花錢買著吃

由 納喇曉枝 釋出於 健康

儘管許多人對野菜情有獨鍾,但並非所有野菜都具有如此好的治療效果和價值。有些野菜雖然味道很好,但對健康不利,有的甚至會引起癌症,特別是以下野菜!

蕨菜

許多人甚至經常購買蕨菜,用來製作美味可口的蕨菜炒肉。然而,研究發現蕨類植物含有苯甲酸,蕨類內醯胺,黃烷醇化合物,還含有強致癌物。這些致癌物在蕨類植物的根莖中含量最高,其次是葉子。

西葫蘆

西葫蘆可以是野生的或種植的,味道非常好。但是,高溫油炸後,可能會產生致癌性丙烯醯胺。

野芹菜

野芹菜是毒性很大的,被稱為致癌之王。一旦攝入過多,很可能會發生噁心和嘔吐,這也會增加患癌症的風險。希望您能迅速閉嘴,為了健康學會拒絕!