肉蓯蓉又被稱為“沙漠人參”，是我國名貴的中草藥。因為肉蓯蓉醫用價值很高，但屬於瀕危物種，所以市面價格也一直是居高不下，在高額利益的驅使下，有許多的不法分子，每年都會來到沙漠，進行盜採。那肉蓯蓉到底珍貴在何處，會引發這麼多人的覬覦呢？下面我來給大家介紹一下。
肉蓯蓉，又叫肉鬆容，是我國傳統的名貴藥材之一，莖部入藥。肉蓯蓉被人們追捧的第一個主要原因是，補腎作用。肉蓯蓉中含有大量的氨基酸、胱氨酸等成分，對男性腎臟、睪丸、陰莖都有極大地滋補效果，還可以提高精子質量和精子活性；中醫來講肉蓯蓉歸腎經，有強陰益精、補腎壯陽的功效，對“男子絕陽不興、女子絕陰不產”都有一定的治療作用。其次肉蓯蓉還可以提高免疫力、具有抗衰老、抗疲勞的功效，肉蓯蓉中含有的一些營養元素可以保護心腦血管和肝臟，刺激腸胃蠕動，具有很好的潤腸通便的作用。
有如此豐富的醫用價值，怪不得那些不法分子會鋌而走險，進行盜採了。肉蓯蓉醫療保健功效顯著，但是生活中怎麼食用呢？今天就教給大家兩個簡單的食療方法，大家可以試試。
1：蓯蓉強身粥
原料：肉蓯蓉30克、精羊肉、大米各準備100克。
製作方法：先準備一個沙罐，將肉蓯蓉放進去，加水煮熟，撈出後切成薄片備用；把羊肉切細、大米淘洗乾淨之後，和肉蓯蓉片一起放到砂鍋中，熬煮至粥熟，加入蔥、姜、鹽等調味品、再煮沸2次即成。
用法：每日1劑，分2次空腹時食用粥。
此粥有補腎溫陽、填精健骨、益氣和中的功效，適用於脾腎陽虛、精血不足、腰膝酸冷、下肢軟弱、陽痿早洩、遺精遺尿等症狀。
2：肉蓯蓉豆豉湯
原料：豆豉150克、蘿蔔90克、芋頭5個，豆腐2塊，肉蓯蓉12克。
製作方法：豆豉壓碎，蘿蔔切成絲、芋頭切成細塊、豆腐切成小方塊、肉蓯蓉用6杯水左右，用小火煎1小時，煮到約剩4杯水的分量，藥渣各處，留汁待用。肉蓯蓉汁中加入適量水，放入豆豉和鹽，攪勻融開，蓋上蓋子煮。煮開後放入蘿蔔絲和芋頭，再加蓋煮滾，煮到豆腐浮起來，調味即可。
用法：不拘時飲用。
此湯有補脾益腎、延年益壽的功效，適用於男子性功能減退的症狀。