楠木軒

又到槐花盛開的季節,你知道常吃槐花的好處嗎

由 公冶爾藍 釋出於 休閒


又到槐花盛開的季節,空氣中都是槐花香。你知道常吃槐花的好處嗎?千萬不要錯過!

槐花,顧名思義,就是槐樹的花,未開時為“槐米”,花開時為“槐花”。常見的槐花有三種:國槐花、洋槐花和紅槐花。

雖然都叫槐花,但它們的用途是有區別的:

國槐花可以入藥但不可以食用;

洋槐花可以食用但不入藥;

紅槐花僅供觀賞,不可食用也不能入藥。

槐花的營養

從營養成分來看,洋槐花中含的碳水化合物和維生素比較多,並含有大量的酶,這是洋槐花甜美味道的原因。

洋槐花含有維生素B、E,鐵、硒、鈣、鎂等人體所必需的礦物元素。

洋槐花還含有大量的黃酮類物質,包括芸香甙、刺槐素、木犀草素、槲皮素等,具有抗炎、抗病毒,減少血管脆性等作用。

槐花的功效

潤肺止咳

槐花屬於涼性食物,每天食用能夠潤肺;如果最近咳嗽比較嚴重,建議多吃點,止咳效果也不錯。

清 肝 火

性寒的槐花也常常用於清肝瀉火,用於因肝火旺盛而引起的頭疼、頭昏腦漲症狀,有清肝明目降壓的功效。

抗菌消炎

槐花中含有的某些物質具有抗炎作用,對病毒和皮膚真菌同樣有抑制作用。如果不小心破皮流血了,將槐花膏直接塗擦在傷口上,能消炎止痛止血、減輕水腫、促進傷口癒合。

改善毛細血管

槐花含有富含維生素和多種礦物質,能改善毛細血管的功能,讓毛細血管保持正常的抵抗力,減少血管通透性,防止因毛細血管脆性過大,滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病。趁著槐花正開,不妨給家裡的老人試試吧~

降低血脂

槐花中含有的槲皮素能有效地降低肝、主動脈和血液中的膽固醇量,降低血脂,對動脈硬化症有預防和治療功效。

解毒、抗潰瘍

食用槐花可以緩解食物中毒和肚腹疼痛,胃部痙攣時食用槐花可以緩解痙攣,長期食用可以緩解胃腸潰瘍。但是槐花還是不能替代藥品哦,嚴重的症狀還是要及時就醫。