又到槐花盛開的季節，空氣中都是槐花香。你知道常吃槐花的好處嗎？千萬不要錯過！
槐花，顧名思義，就是槐樹的花，未開時為“槐米”，花開時為“槐花”。常見的槐花有三種：國槐花、洋槐花和紅槐花。
雖然都叫槐花，但它們的用途是有區別的：
國槐花可以入藥但不可以食用；
洋槐花可以食用但不入藥；
紅槐花僅供觀賞，不可食用也不能入藥。
槐花的營養
從營養成分來看，洋槐花中含的碳水化合物和維生素比較多，並含有大量的酶，這是洋槐花甜美味道的原因。
洋槐花含有維生素B、E，鐵、硒、鈣、鎂等人體所必需的礦物元素。
洋槐花還含有大量的黃酮類物質，包括芸香甙、刺槐素、木犀草素、槲皮素等，具有抗炎、抗病毒，減少血管脆性等作用。
槐花的功效
潤肺止咳
槐花屬於涼性食物，每天食用能夠潤肺；如果最近咳嗽比較嚴重，建議多吃點，止咳效果也不錯。
清 肝 火
性寒的槐花也常常用於清肝瀉火，用於因肝火旺盛而引起的頭疼、頭昏腦漲症狀，有清肝明目降壓的功效。
抗菌消炎
槐花中含有的某些物質具有抗炎作用，對病毒和皮膚真菌同樣有抑制作用。如果不小心破皮流血了，將槐花膏直接塗擦在傷口上，能消炎止痛止血、減輕水腫、促進傷口癒合。
改善毛細血管
槐花含有富含維生素和多種礦物質，能改善毛細血管的功能，讓毛細血管保持正常的抵抗力，減少血管通透性，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病。趁著槐花正開，不妨給家裡的老人試試吧~
降低血脂
槐花中含有的槲皮素能有效地降低肝、主動脈和血液中的膽固醇量，降低血脂，對動脈硬化症有預防和治療功效。
解毒、抗潰瘍
食用槐花可以緩解食物中毒和肚腹疼痛，胃部痙攣時食用槐花可以緩解痙攣，長期食用可以緩解胃腸潰瘍。但是槐花還是不能替代藥品哦，嚴重的症狀還是要及時就醫。