為了生活更規律和健康,2015年中開始製作並記錄早餐,早睡才能早點吃到早餐啊魂淡~~~
【第1餐:法式吐司、章魚小香腸、黃瓜片、荔枝、自制豆漿、西式炒蛋,圓白菜碎。】為了生活更規律和健康,2015年中開始製作並記錄早餐,早點睡覺才能早點吃到早餐啊魂淡~~
吃完早餐,洗碗,打掃自己也打掃屋子,開始新的一天~
吸飽了牛奶和蛋液煎出來的經典法式吐司,口感香濃。
【第2餐:單面熟太陽蛋+蔓越莓麵包布丁+蜂蜜冷泡茶+聖女果+葡萄+車釐】就算成都大陰天,有了小龍貓,也可以開心的吃早餐啊魂淡~~
單面熟太陽蛋~使用的是14cm口徑的萌萌小鍋,也可以烙餅~
超乎想象好吃的麵包布丁~上面是脆脆的口感和蔓越莓酸甜,下面吸飽了蛋液和牛奶,烤出來嫩嫩的,感覺吐司被開光了XDD
【第3餐:香蒜煎吐司+嫩滑雞蛋羹+黃瓜檸檬水+聖女果+櫻桃+蛋黃酥(外購)】成都持續陰天太陽你腫麼不粗線啊混蛋~昨天去了文殊院,傍晚的時候人很少,鳥鳴和誦經在一起,覺得很安靜。
嫩滑雞蛋羹~秘訣就是蛋水混合液過一遍篩,撇去浮沫,蓋保鮮膜大火蒸,就不會有氣孔,也非常嫩滑清爽的口感~
黃瓜蜂蜜檸檬水~夏天來了需要清爽,這一款製作非常簡單也好喝,切幾片檸檬黃瓜,舀一勺蜂蜜,加水,搞定~
【第5餐:速凍煎餃+現煮抹茶牛奶+萌萌噠小西瓜】在馬路邊撿到好吃的早餐要上交給國家啊魂淡~
【第9餐:紅油抄手】提前回家過端午,早上和家人一起去買菜,學到如何買好的藤藤菜,還有二荊條辣椒。回來包抄手,覺得這樣就很幸福。
【第11餐:土豆煎蛋餅+荔枝+熱牛奶】端午節繼續上課~土豆煎蛋餅,加入香草碎和羅勒碎,不用放太多鹽,粉粉的土豆配合蛋香,第一次做覺得很好吃,以後會常常做的~
【第13餐:番茄雞蛋蓋澆面+鮮榨黃瓜汁】昨天成都下了一整夜的雨,睡醒起來,已經是brunch時間了。簡單營養的一餐。