肉豬,每天的任務就是吃、睡和長肉,最後成為人們的美食,而它們野外的親戚,在數百萬年的時間裡,不斷進化,並學會躲避灰狼和老虎等獵食動物,成為了世界性物種。
也正是因為它自身的強大,野豬成為了如今美國最具破壞性的物種。
據統計,全美大約有900萬頭野豬,光得克薩斯州地區就有260萬頭野豬。
在過去的三十年裡,野豬的足跡已經從17個州增加到了45個,每年都以35000平方英里的擴散,預計到2020年底,它們的擴散範圍將達到386000平方英里。
為了狩獵引入野豬,如今氾濫成災野豬,無論是野生的還是其他的,都不是當地本土的,而是一種入侵動物。
美國最早的野豬是由早期歐洲探險家和定居者帶到北美的家畜,20世紀30年代,出於狩獵的目的,將歐亞野豬帶到得克薩斯州,並放生野外。
剛開始野豬並不是什麼生態大難題,為了增加樂趣,人為將豬運送到別的地區,建立新的狩獵群體,到處都是的野豬,讓狩獵者很興奮,但也為各個地區的生態危機埋下了種子。
來到這裡後,野豬如同來到了天堂。
鬱鬱蔥蔥、連綿起伏的中部山區,灌木叢生的鄉村,大片的松林,這裡的條件、氣候和生態環境非常適合野豬生長,而且幾乎沒有任何天敵。
野豬不挑食,是機會主義雜食動物,也就是說有什麼吃什麼。繁殖能力也很強,如今發現的野豬種群中,大多數是家豬和野豬雜交的後代。
母豬在6 - 8個月大時開始繁殖,每年可以生2胎,一胎可以產4-12只。幼崽的存活率也很高,可以想象,在其生命週期中,能產多少後代。
和固有印象不同,豬其實是非常聰明的哺乳動物,能躲避捕捉和殺死它們的陷阱。
在這片土地上,食物豐富,氣候適宜,也沒有什麼天敵,繁殖能力又強,野豬的種群數量直線上升。
這種情況下,即使豬的數量減少了70%,也會在兩到三年內恢復到之前數量。
野豬成為當地人最大的困擾野豬的到來,對人們的生活產生了嚴重影響,預估每年造成的損失為15億美元。
豬的鼻子很長,扁平的鼻子末端有一層軟骨加固,這樣的構造可以讓野豬吃到地下的食物,因此它們經常會摧毀整片土地,種植玉米的農民們發現,這些豬在夜間有條不紊地排成一行,一個接一個從地裡拱起種子吃掉。
它們破壞了農場和農田,侵蝕了土壤、溪流和其他水源,導致大量魚類死亡;
破壞原生植被,讓入侵植物更容易紮根;幾乎侵佔了所有牲畜的食物,甚至偶爾也會吃牲畜,尤其是羊羔和小牛;
它們還吃鹿、鵪鶉等野生動物,並以瀕臨滅絕的海龜蛋為食。
更糟糕的是,野豬還攜帶大量疾病和寄生蟲,偽狂犬病、布魯氏菌病、肺結核、沙門氏菌病、蜱、跳蚤、蝨子和各種吸蟲,它們都有份參與其中。
這些僅僅是野豬在農村引起的問題,在得克薩斯州的城市地區,野豬會主動“走進”人類生活,後花園、高爾夫球場和運動場是它們經常光顧的區域,它們將草坪和花園的植物當成現成的沙拉,還和家裡的寵物扭打在了一起。雖然野豬很少攻擊人類,但如果你和它們巧遇,做出一些錯誤的行為,野豬很有可能在你身上留下獠牙傷口,而且它們會一直攻擊,直到受害者不再掙扎。
野豬如此多,人們為什麼不獵殺?事實上,當地政府也是這麼做的。
目前最糟糕的可能就是得克薩斯州了,在254個縣中,253個縣發現了野豬。
每年政府都會花費400萬美元用來控制野豬數量,也採取直升機獵殺野豬。
雖然政府也鼓勵民眾狩獵野豬,但在國外,合法狩獵要遵守很多規定,例如是否具備狩獵相關資格證,什麼季節狩獵什麼動物,是否需要嚮導陪護,是否在合法的地區內狩獵,獵殺後動物不能隨意丟棄,必須合理應用,否則面臨鉅額賠款等等。
如果是外國人要參與狩獵,情況更加複雜。當地人為此創辦了一個體驗專案,若有人也想體驗這樣的狩獵遊戲,需要準備1000—12000美元,有很多家公司願意提供直升機服務,購買最佳射擊位置來狩獵野豬。
一舉多得,既能控制野豬數量,也能滿足狩獵願望,最重要的是,還有豐厚的利潤。
儘管如此,狩獵控制野豬數量,效果並不理想。
那為什麼不把野豬當成食物呢?無論是野豬還是家豬,都是豬,肯定能吃,為什麼不透過吃來解決。
事實上,在美國,狩獵成果一般都會被食用,只是這種食物的受歡迎程度遠比不上牛肉。
當地人不喜歡豬肉的理由也很多:
野豬體內有寄生蟲,並不衛生,再加上野豬因為激素的原因,口感並不是特別好;
捕殺野豬當做食物,成本太高,需要花時間去狩獵,捕獵後還要屠宰並運輸回來,整體下來,豬肉的成本很高,不划算;並不是所有人都吃豬肉,特殊人群是禁止吃豬肉的;
烹飪技術有限,在美國沒有以野豬肉為主題的餐廳,民眾就算想吃,也無能為力。
種種理由,都說明了豬肉在當地並不受歡迎。
最後總之,無論是把野豬當做食物,還是純粹的狩獵,野豬的淘汰率並不是很高。
而且根據它們現有的繁殖能力,預估,在得克薩斯州每年至少要淘汰三分之二的野豬,才能保證現有的數量不再增加。
目前所作出的努力,遠遠不夠,需要制定新的方案來解決。