启动仪式现场，临沂市卫生健康委员会三级调研员陈学龙、临沂市教育局四级调研员宋晓莉、临沂市教育局基础教育科科长史顺姬、临沂市卫生健康委员会政策法规与监督科科长麻信心出席活动，临沂市卫生健康委员会、临沂市疾病预防控制中心和临沂市卫生健康监督执法支队等单位人员参加仪式。临沂市疾病预防控制中心副主任左慧彬主持会议。
大众网·海报新闻记者了解到，今年的全民营养周主题为“合理膳食、免疫基石”，“5·20”中国学生营养日主题为“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。
左慧彬说，健康是每一个人生命质量的最重要保障，只有拥有一个健康的体魄才能够把人生价值发挥到极致。比如说一直奋战在抗击新冠肺炎疫情一线的钟南山院士，为解决世界人口温饱兢兢业业在农田里耕耘的袁隆平院士。他们都有一个共同的特点，那就是耄耋之年还拥有健康的体魄，旺盛的精力。
陈学龙说，今年是第六届“全民营养周”和第31届“中国学生营养日”。为贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年）》和《山东省国民营养计划(2018-2030年)》， 山东省卫健委下发了《关于开展2020年全民营养周和“5·20”中国学生营养日主题宣传活动的通知》，将宣传教育活动与新冠肺炎疫情防控相结合，向广大市民宣传膳食营养知识，增强人群机体免疫力。临沂市卫生健康委员会和临沂市疾病预防控制中心将充分利用互联网手段，采取线上线下相结合的方式开展宣传活动，全方位进行宣传引导。一要提高认识，随着经济社会的发展，人们的饮食已经从改革开放之初的解决温饱阶段，经历了吃好穿好阶段，现已进入怎样吃更营养、更健康的阶段；二要创新活动形式，要充分利用全民营养周主题宣传教育工具包，通过报纸、媒体、网络等新媒体为主要形式开展宣传活动；三要构建长效机制，要以“全民营养周”和“5·20”中国学生营养日为契机，推动形成可持续的营养健康科普交流活动常态化路径。