随着养生理念的不断加深，很多被忽视的野草也有了更多的重视，不少人都会去购买那些野菜品尝，很多野菜的营养价值高，如今也成为餐厅上最为常见的美味。比如说荠菜就是如此，在过去它一直被当成野菜看待，到了开春时就会有很多人去寻找，但到了如今市场已经开始了人工化的培育，从而成为大众化的蔬菜。
一、费菜特性
作为一类比较常见的野菜，费菜在过去一直是当成不起眼的杂草看待，很多农民看到了后则会将它当成野草清除，认为它会挤压农田市场，对接下来的作物生长有影响。其实在困难年间，它一直都是农民眼里的救命菜，很多人都会将它当成一种特别的野菜，如此一来就可以去充饥食用。
费菜在每年的6-9月份则会迎来开花结果，花瓣则是呈现黄色，叶片互生，根茎比较粗壮，其高度也达到了50cm以上。它在那些山林中、草丛内、山谷间都有存在，在那些耐旱以及耐阴的环境下都能很好的生存，在北方地区，它也可以很好的越冬生长，对土壤没有太多的要求，如此就可以很好的适应。在我国的江苏、青海、河北、黑龙江、四川等地都能看到。
二、价值
如今的费菜在市场中还是非常普遍的，其价格在不同地方有所差异，比如说在山东泰安则卖出了20元一斤，在武汉卖出18元每斤，而西安长安区则是4.5元每斤，临沂兰陵县则是17元每斤，沧州南皮县7元一斤。
费菜中的蛋白质、钙磷铁、烟酸等成分比较多，食用的价值高，一般是以嫩茎叶为主，不管是进行炖汤还是凉拌，其食用感都是一绝。当然它在晒干后也可以当成茶叶，还可以加工成一种饮品，因有着独特的营养，费菜在市场中始终有着非常高的需求。它在药用上也有一定的功效，很多人也都会去观赏。
毕竟它是景天科的一种，其多肉特性看上去也颇有美感，有着油绿的特性，花瓣如同繁星，因此它在花卉市场的卖价也不低，很多农民为此赚上了大钱。村民王大叔表示，他在家里种植了2亩地，其亩产量在2500公斤，收购价1元一斤，总收益在10000元左右，他今年又多种植了一亩， 走向了致富的道路。
三、种植技术
费菜的种子十分的细小，发芽率相比要低上不少，因此在栽种时会使用分株以及扦插的方式法制。在土壤的选择上随意，保持温度上的稳定性，通常需要在5℃-30℃左右才行。在南方地区，3-5月份以及10-11月份扦插即可，北方则是在4-6月份，一般扦插时需要保持3-5cm的深度。
在日常的管理上，浇水可以保持一天2次，但如果大雨来临，那就要及时的排水了。还需要注意好通风，30天添加一次肥料，等植株在20cm 高时就可以收获，此时还需要添加复合肥，等其继续生长，通常2个月即可采收一次，大家对此怎么看？