养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐伏天闷热没食欲，清凉爽口、开胃解暑食疗美食，品美味爽身添活力，希望大家喜欢并从中受益。
健脾开胃、便秘、防暑、青少年食谱--炒脆藕
准备食材：莲藕500克，子姜20克，泡椒15克，白砂糖5克，盐2克，味精1克，香油5克，植物油15克。
做法步骤：
1、莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干，嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝；
2、锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可食用。
清爽凉菜、开胃解暑、防暑食谱--苦菊拌蕨根粉
准备食材：苦菊、蕨根粉、小红辣椒、香葱、花生、盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油、茶油各适量。
做法步骤：
1、将蕨根粉泡软，小红辣椒切圈，香葱切段、苦菊撕成朵，将泡好的蕨根粉焯熟，过凉捞出待用，用盐、鸡精、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油调成汁；
2、将过凉的蕨根粉放入花生、小红辣椒、香葱，放入调好的汁拌匀倒入玻璃碗中，苦菊围边即可食用。
防暑食谱--自制美味果汁雪糕
准备食材：鲜榨的橙汁、草莓汁和牛奶各适量。
1、先把雪糕机身放入冰箱冷冻24小时；
2、插入冰糕棒，倒入鲜榨的橙汁、草莓汁和牛奶，耐心等待7-9分钟；
3、取出雪糕，就可以吃到甜美的自制果汁雪糕了。
时尚饮品、防暑食谱--莲子百合糖水
准备食材：鲜莲子250克，鲜百合120克，红枣6颗，枸杞 小许，冰糖30克。
做法步骤：
1、莲子去掉外壳，洗净备用，百合掰成片，用水冲洗干净备用，红枣洗干净，并去掉核备用，枸杞用水泡洗备用；
2、锅中注入适量清水，加入红枣，大火煮开后转中小火煮20分钟，放入鲜莲子，大火煮开，转中小火煮15分钟，加入冰糖，煮至糖溶；
3、加入百合，加入枸杞，大火煮开即可食用。