莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。馒头是每家餐桌少不了的主食,中国人离不了馒头,就好比外国人离不了面包一样。可是它总是个圆圆的样子,会失去新鲜感,为了家人有时偶尔花花心思,变个花样吃馒头,即可为餐桌增加一道新鲜的风景线又可为家人带去健康与幸福,那又何乐而不为呢,我家小妞喜欢吃豆沙包,时不时就要包一些给她吃,今天变个花样做豆沙馒头,花朵豆沙馒头,好看又好吃,做法也很简单,相信您一定会喜欢哦。
花样豆沙馒头
食材:面粉300克、酵母4克、豆沙适量。
做法:
1、把面粉和酵母放入盆中。
2、边加温水边搅拌直到成絮状后揉成面团。
3、盖上保鲜膜放温暖处发酵。
4、趁发面的时间把豆沙团备好。
5、发酵至成蜂窝状即可。
6、把发好的面团加入少许的干粉,再次揉光滑,分成相等的小剂子。
7、取一个小剂子按扁,撒上少许干粉,擀成面片,用刀划一个米字。
8、将每一瓣捏合,豆沙团放在中间。
9、然后收紧花瓣。
10、全部做好,放入蒸锅,盖上盖子静置10分钟。
11、大火烧开上汽后,中火蒸15分钟,关火。
12、好吃又好看的豆沙包做好了,快来吃吧。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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