导语：经常失眠睡不好？推荐多吃这菜，安稳助眠，用来包饺子鲜香美味！
转眼间，2020年已经过去一大半了，九月份也已经马上过完了，再过几天就到了一年一度的中秋国庆节，今年的中秋和国庆节是连在一块儿的，双节无疑是一件大喜事。
大家也知道每年在秋季的时候，天气是比较干燥的，昼夜温差也是比较大的，那在这个期间，很多人可能由于季节交替转换不适应，晚上会出现一些失眠的状况，一晚上醒来很多次，要么就是一晚上都睡不着，心事重重的，所以呢，很多人就是想尽各种办法来帮助自己助眠。
很多人可能都是采取的一些药物助眠，那今天小编就来跟大家分享一个健康食疗法，就是我们直接用食物来代替也是非常不错的。我们经常失眠的话，不妨在前一天的时候多吃一下这道菜，可以帮助我们睡眠，那我们今天给大家推荐的这道菜就是我们经常吃到的茼蒿。
茼蒿它的气味是比较独特的，有至少有60%的人都是非常喜欢这个茼蒿的味道。同时，茼蒿它里边含有大量的胡萝卜素以及维生素C和植物纤维，同时还含有大量的钙锌钾等元素，还含有十几种氨基酸，这些营养成分可以帮助我们安神助眠，同时还能够帮助我们稳定情绪，提高免疫力，降血压、去脂。所以在这个季节的时候，大家不妨多吃一些茼蒿，可以帮助我们很好的睡眠哦。
尤其是我们将茼蒿做成饺子吃的时候，是非常鲜香美味又下饭，感兴趣的朋友们，小编就来跟大家分享一下我们做茼蒿饺子的方法和技巧，
第一步，首先我们需要准备好食材：新鲜的茼蒿、肉末，葱姜末、十三香、黑胡椒粉、香油、油、白糖、盐、蚝油、生抽、老抽等一些厨房常用的调味品。
第二步，先准备好葱姜水，将我们准备好的葱姜清洗干净，然后切成小片儿或者碎末切好之后，放在温水中开始浸泡，浸泡的时候，可以快速的将里面的味道都融浓缩在水里面，变成葱姜水。
第三步，然后将我们准备好的肉末放在一个干净的大盆里面，放好之后再将我们刚刚浸泡过的葱姜水儿倒在肉末里面，同时再往里边儿加入生抽、老抽、黑胡椒粉以及蚝油、十三香、白糖、盐，用筷子朝着同一个方向开始搅拌均匀，搅拌均匀之后，再往里边儿加入一点点的香油，起到一个提香的作用，继续搅拌均匀。
第四步，再将我们准备好的茼蒿都处理干净之后，放在清水中多清洗几遍，清洗干净之后开始洗锅烧水，然后再往水里边儿加入一点盐和食用油，将茼蒿放在锅中开始开大火煮开，大约焯水煮到茼蒿变色之后，赶紧捞出来沥干水分。这里我们往里边放入油和盐，可以保持茼蒿的颜色，依旧翠绿，而且还能锁住它的水分以及让它的口感更加的鲜香，美味又好吃。
第五步，将茼蒿焯水之后沥干水分，然后用刀切成小碎末，切好之后直接倒入我们刚刚调好的肉馅儿里面开始用筷子朝同一个方向继续搅拌均匀，搅拌均匀之后静止一会儿，我们就可以直接用来包饺子吃了。
做法就是非常简单的，喜欢吃的朋友们或者想要助眠的朋友们，赶紧试试这个茼蒿的吃法吧，希望对大家也有一定的好处。
