俗话说，“男人三十一枝花，女人三十豆腐渣"。这是因为女人一旦过了30岁，除了体重以外，其他方面都开始走下坡路。但为什么男人一过三思反而更有魅力呢？其实说到底还是雌激素，雌激素让女性更具有魅力，皮肤白嫩大，一旦过了30岁，雌激素分泌量减少，女性则开始衰老，皮肤状况也会变差，所以想要保持年轻，补充雌激素要趁早。
它被称为天然“黄体酮”，女人常吃，养颜抗衰，40岁仍是少女脸
豆葱炖排骨。豆腐是由纯豆浆制作而成，含丰富的异黄酮与体内黄体酮生物活性类似黄体酮是雌激素的一种，具有促进胶原蛋白合成加速代谢的作用。然而异黄酮也被称之为天然雌激素，植物雌激素是女性抗衰老补充雌激素的首选。所以对女性来说，若想要美容抗衰老就要对症下药，豆葱炖排骨这道菜是女性必不可少的。
女人衰老还往往伴随着尽量的减少，经期不规律，这是因为黄体酮分泌量减少，黄体酮是体内的雌激素，不仅影响经期，还参与胶原蛋白的合成，所以女性说想要养颜抗衰老，黄体酮必不可少。
所以把豆葱和排骨一起炖汤，若再加入一些香菇汤吃，清淡可口，是女性美容抗衰老的好帮手。排骨含营养价值高，除了蛋白脂肪和维生素外含含量大量磷酸钙骨胶原骨黏蛋白等等，参与体内胶原蛋白的合成。香菇在民间被誉为“山珍”。是高蛋白低脂肪的营养保健食品，可有助于延缓衰老。
【豆葱炖排骨】
食材准备：排骨，豆葱，香菇，生姜，大蒜，生抽，老抽，蚝油，食用油，食用盐，葱花
做法步骤：
1、将买回来的豆葱处理一下，先用清水冲洗干净，以便洗去表面残留的豆渣和其他杂质，洗好后放入锅中，另外再加入适量清水，将豆葱浸泡15~20分钟即可。
2、将市面上买回来的香菇用清洗干净，边洗边用手揉搓，以便去除香菇表面所残留的残渍，洗好后放入碗中，加入适量清水，莫过香菇浸泡10~15分钟。
3、利用浸泡豆葱和香菇的时间，可以来处理一下排骨，排骨清水冲洗干净后放在案板上用刀切成大小合适的块状，切好后将其放在案板上，另外再将大蒜去皮切碎，生姜去皮切成片儿状，备用。
4、起锅烧油，加入适量食用油，加温至油呈微沸状态，接着将已经切好的排骨放入锅中用大火炒香，中途记得一次加入生抽，老抽，蚝油，以及食用盐进行调味，炒至锅中排骨成微黄，接着将泡好的香菇放入锅中翻炒。
5、炒好后将排骨和香葱一起放到高压锅内，另外再加入之前泡发好的豆冲，并加上少许清水，盖上盖子，开火加热，直至豆葱、香菇、排骨炖熟即可。
6、出锅前撒上适量葱花装饰一下，这样颜值高可看好的豆葱炖排骨就做好了，是不是非常简单？
小编提示：
1、在做豆冲对排骨是要注意将豆冲和香菇提前泡发好，这样更容易去除表面残留的杂质，避免影响口感，另一方面用清水泡可以让豆葱和香菇吸水膨胀，加快煮熟的效率。
2、炖排骨的时候最好将排骨提前焯水处理一下，这样可以去除排骨中的杂质和血水，另一方面也能有效去除排骨本身所含有的腥味儿，避免影响口感。
今天的豆葱炖排骨就分享到这里，不知道你吃过吗？你认为他是天然“黄体酮”吗？对女性有好处吗？可以在下方评论区留言讨论。注：以上图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！
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