滋养气血补钙保护视力，浓香软糯咸鲜爽滑，实在太好吃了

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

花生是我们比较常见的一种粗粮，它里面含有比较丰富的脂肪和我们人体所需要的优质蛋白质，多吃花生的话还可以滋养我们的气血。哺乳期妇女吃花生的话还能促进我们乳汁的分泌，起到催奶的作用。

吃花生的好处

第一：

花生里面还含有不错的胡萝卜素和可以保护我们视力的维生素A。花生里面的钙含量还是挺高的，所以多给小孩子吃点花生还能起到天然的补钙作用，可以坚固我们的牙齿和促进我们骨骼的发育。

第二：花生是我们日常生活里面是比较常见的一种食物，可以直接生吃，也可以做成各种美味的零食。而且花生的功效也非常的多，在民间被称为长生果，所以平时多吃花生有助于身体健康。

科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:花生焖猪脚

食材准备：猪蹄700克、花生200克、姜1块、八角2个、桂皮1片、香叶5片、盐1克、鸡精2克、豆瓣酱1勺、生抽3勺、老抽半勺

科学大熊把做法介绍下：

首先：花生提前一小时在清水中泡软，猪蹄斩成块，猪蹄放锅中焯一下水冲去浮沫，高压锅放猪蹄，花生，加姜块、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱。

然后：往锅内一次性加清水，生抽、老抽上盖煮冒气转小火压12分钟将食材转炒锅大火收汁加鸡精拌匀装盘即可。