私房【五彩蒜蓉酱】

外面的烧烤在好吃也没有自己做的好吃健康 儿子喜欢吃烤茄子又不能吃辣 所以自己做了五彩蒜蓉酱颜色搭配的都是比较小盆友喜欢的

By 龙龙婆厨房????【豆果美食官方认证达人】

用料

蒜 250克

洋葱 200克

辣椒 100克

黄色甜椒 100克

葱花 58克

油 300克

蚝油 3汤匙

蒸鱼豉油 4汤匙

做法步骤

1、材料全部洗干净 切沫备用

2、锅里烧热放油倒入蒜蓉（开小火）炒香

3、倒入洋葱炒出香味（小火炒）

4、倒入辣椒黄色甜椒翻炒均匀（小火炒）

5、继续加入葱花翻炒均匀

6、最后加入蚝油 蒸鱼豉油翻炒均匀 大火烧开既可关火

7、只需要把蒜蓉炒出香味既可

8、成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！