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导读:保存大虾时,直接放冰箱是不对的,老渔民教你一招,放1年都新鲜!
鲜虾大量上市后,价格方面是非常的实惠,因此很多人都会在狂吃大虾的同时保存一些鲜虾,这样就能在今后的日子里,想吃就从冰箱拿出一点鲜虾出来做着吃,这样是非常的完美,现在的猪肉价格也没有下降,而且鲜虾的营养也比较高,含有丰富的蛋白质和人体所需要的多种营养物质,这样一来大虾就更加的受欢迎,那么我们在保存大虾的时候该怎么做呢?很多人都是直接把大虾放进冰箱的,其实不然,这样的做法并不完美,而且还不能存储很长的时间,有个老渔民曾教给小编一个保存大虾的好方法,小编觉得很不错,能让大虾放1年都新鲜哦,所以就想分享给大家,感兴趣的朋友赶紧学起来吧。
大虾直接放进冰箱,用不了多长的时间就会导致虾肉松散不新鲜,这样就白白的浪费了好的食材了,因此老渔民才告诉你,保存大虾,直接放进冰箱是不对的,想要大虾保持新鲜美味的话,可以把大虾放在瓶子中,然后再放入冰箱,这样不管你什么时候吃大虾,都会和刚打捞上来的大虾一样美味哦,那么 话不多说,一起来看看具体的方法吧。
【保存大虾】
我们需要准备的食材有:大虾、矿泉水瓶
然后我们来处理食材:把大虾清洗干净后就可以一个一个的装进矿泉水瓶中了,千万不要去去除虾线或者虾壳哦,不然的话是会有定下你给大虾的新鲜程度的,大虾放好了,给瓶子里面加满水,然后把瓶盖盖紧送入冰箱保存,这样大虾不管冻多久都能保持新鲜,吃的时候把矿泉水瓶用剪刀剪破,然后解冻就能烹饪美食了,对于老渔民来说,这个保存大虾的方法都用了一辈子了,所以是特别的好用。
如果你不喜欢用这招,那么也没关系,小编还可以教大家另外一招,这样的做法会更加的简单,那就是把大虾清洗干净后,头部剪掉取出虾线,放入清水锅中,加入姜片、料酒、白糖煮到熟透,然后捞出来沥干水放在太阳底下晒几天,晒干的大虾就能放入冰箱里面保存了,平时吃的时候也会非常的方便,这一招是不是也很简单呢?
以前小编都是用的第二种方法,但是和老渔民分享的方法相比,更中意老渔民分享的小妙招,这样随时都能吃到新鲜的大虾,想想就非常的开心,希望大家看完今天的分享后,矿泉水瓶或者相应的饮料瓶别再丢弃了,用来保存大虾,真的比用保鲜盒还要完美,毕竟矿泉水瓶的密封性会比保鲜盒的密封性好哦,学会的朋友赶紧行动起来吧,趁着大虾还便宜,我们千万不要放过。
今天的分享就到这里结束了,有喜欢的朋友可以给小编点个赞,这是对小编的最大鼓励,没有看够也没关系,关注小编就不会错过任何的精彩内容,明天小编依旧会带着新的分享在这里等着大家,期待着与你的再次相遇!