黄豆芽
黄豆芽富含维生C，是美容最佳食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。经常吃黄豆芽能够保持头发乌黑润泽，还有助于补血益气，延缓衰老，消除疲劳，豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的抗衰老功能，能起到有效的排毒作用。
眉豆
眉豆非常的独特，它不仅可以当作主食，也可以当做蔬菜，甚至可以当作果实来食用，它含有丰富的营养，还有非常多种的，人体所需要的元素，比如说蛋白质，钙磷铁等，它含有很丰富的磷脂，可以很好的降压减脂，排毒清肠，除了这些食疗作用以外，值得一提的是，它还可以有效的增强体质的作用。
豆角
豆角的营养价值非常丰富，其中所含的维生素B和维生素C，有助于调理消化系统，在夏天多吃一些豆角可以起到排毒润肤、润肠通便的作用，而豆角中含有高生物价值的蛋白质，具有提高人体免疫力、抗衰老的功能。还可降压减脂等作用。
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