吃对肉吃好肉，掌握此几个方法，让你越吃越瘦，减肥效果加倍
长胖都是肉肉惹的祸，这是不少胖友们的共识，既然罪魁祸首是肉，那是不是告别肉类就能变瘦了呢？可事实上，吃肉和长肉可不是一回事儿，而且，吃对肉，吃好肉。能让你的减肥更顺利！
吃肉到底长不长胖？众所周知，蛋白质是人体不可或缺的营养物质之一，它是保证人体代谢正常的重要条件。有些人减肥怕肉热量高,所以不吃肉,其实是错误的想法.蛋白质在人体内的消化速率较慢，可以提供很好的饱腹感，有利于饮食量的控制，同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙的分泌，从而可以减少赘肉的产生。而肉类中含有丰富的蛋白质，如果只吃蔬菜水果则会导致蛋白质摄入量不足，造成肌肉量减少的同时，也会使基础代谢降低，脂肪难以消耗，从而形成易胖体质。
减脂期吃肉有助于减肥！
不知道你们有没有经历过节食减肥导致的脱发、记忆力减退和皮肤松弛，这就是缺乏营养素导致的！蛋白质摄入过低会导致新陈代谢缓慢；肉类脂肪可以增加饱腹感，使减脂过程更轻松健康。
1、肉类能帮助身体消耗热量。肉类富含丰富的维生素，尤其是维生素B1、烟酸、叶酸等，它们都是身体热量代谢必不可少的营养素。没有它们，你吃进去食物的热量很难被消耗掉，最后还都会变成脂肪堆积起来（这可能是你吃素还瘦不下来的原因）。
2、肉类提高饱腹感，有效控制饮食。肉类能为身体提供丰富的蛋白质，100g瘦肉就能提供约20g的蛋白质，而蛋白质能提供更长久的饱腹感，这在减脂期间是非常重要的，吃进去食物的饱腹感强你就不会想的去吃别的食物了。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度，减少人体胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成。
如何吃肉？
吃对肉，吃好肉，不但可以做到营养均衡，还能保持健康苗条的身体。取决于你选择什么样的肉，怎么烹调，在什么时间吃。
1、选择瘦肉
尽管是瘦肉但还有少不了脂肪，不过相对来讲牛肉中瘦肉的脂肪是相对较低的，喜欢吃红肉的朋友可以适当选择牛肉（瘦肉）。
2、常吃鱼虾类
鱼虾类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以补充肌蛋白，对造成肥胖的几率还是很小的。
3、天天不少禽肉
禽肉也是我们常说的白肉，脂肪含量要低于红肉，比如像乌鸡、鸭肉等还可以作为药膳滋补。
4、吃猪肉
最好先在锅里用白水煮一下，直到看见一层油花飘在水面然后撇去多余的油脂。这样可以减少脂肪的摄入，不建议油炸烹调。
5、早晚的饮食宜清淡
吃大餐（肉）可以放在中午的时候，晚上吃多了脂肪容易堆积在体内，因为晚上消耗的能量少了，热量过了容易产生肥胖。
减肥是一个综合的系统工程，除了肉类的选择和烹调方式要注意之外，还要注意主食，尽量选择饱腹感比较强，热量比较低的粗粮，另外建议每天摄入大量的蔬菜。