西红柿是我们在桌上吃的一种蔬菜，具有很高的营养价值，定期食用对我们的健康有益。尽管西红柿既美味又营养，但也有食用的禁忌。如果食用不当，西红柿不仅没有营养，还会引起食物中毒和癌症。
不应与黄瓜一起食用
黄瓜中含有分解维生素C的酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿富含维生素C，如果将两者一起食用，将无法达到补充营养的效果。
高热量的炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋看似有营养，但它们是高油，高糖的菜。因为很多人在烹饪西红柿炒鸡蛋时都喜欢增加油和糖的含量，这两种物质正在增肥，特别是对于患有三高和心血管疾病的人，应该少吃。
不能使用未成熟的西红柿
未成熟的西红柿含有茄碱，如果食用过多，可能会导致中毒。如果您被此类食物中毒，则可能会显示恶心，流口水，呕吐，疲劳，虚弱等。在严重的情况下，可能会危及生命。