医生建议：这3种蔬菜对肝脏无益，提醒家人，尽量少碰

近些年越来越多的人的肝病，而且当查出病情的时候，大部分人都是肝病晚期，最佳治疗期早就错过了，这是因为肝脏上面没有痛觉神经。为什么现在肝病发生得这么频繁呢？这是由于我们平时不好的饮食和生活习惯而影响的。 肝脏不仅分泌胆汁参与消化吸收，而且还是身体内最大的解毒排毒器官，如果肝脏被损伤，就不能正常把身体内的毒素排出去，这样各种病变会随之而来，同时消化也会被影响到，让人食欲不好，不能吸收足够的营养，还会降低抵抗力，更易诱发疾病。医生建议：这3种蔬菜对肝脏无益，提醒家人，尽量少碰腌过的咸菜现在咸菜已成为很多家庭餐桌上常有的食物，因为觉得家常菜味道不重，特别是冬天的时候，在北方，很多家庭喜欢腌一些白菜，黄瓜，萝卜等等，腌好后特别下饭。然而蔬菜腌制过后，含有很高的盐分，极易使亚硝酸盐产生，而致癌物亚硝胺就是在亚硝酸盐进入体内后产生的，这样会严重伤害我们的肠胃还有肝脏，甚至是导致肝癌。 泡了很长时间的木耳木耳是一种大家都很喜欢的干货，许多人喜欢拿木耳做配菜，特别是过年聚会的时候，木耳会经常出现在餐桌上。木耳在炒菜的时候虽然很方便，但是它需要在炒菜前用水泡发好，泡发的最佳时间大约40分钟，不能时间过长，假如时间超过2小时，像米酵菌酸或者黄曲霉毒素之类的致癌物会很容易产生，像这种物质非常容易让肝细胞受损伤，时间长了有可能会导致肝癌。 凉拌蕨菜蕨菜是一种野菜，生长在南方。蕨菜吃起来很爽脆可口，平常大家都比较喜欢吃，特别是逢年过节油腻的东西吃多了，许多人喜欢吃点凉拌菜。然而蕨菜中的原蕨苷极易引发肝细胞坏死或者病变，所以现在世卫组织的致癌物清单中就有蕨菜。因为蕨菜当中的原蕨苷容易导致肝细胞病变或坏死，经常吃，可能会引发肝癌，因此大家还是尽量少吃。 肝不健康，头先知？这3种“异象”出现在头部，可能是肝病“找上门”，要重视起来1、眼圈发黑眼圈发黑通常会发生在我们睡眠严重缺乏的时候，如果最近我们的睡眠时间还是很足够，但是还是有黑眼圈，那么我们需要重视起来了，这或许是由于肝脏被损伤，肝细胞中的大量的铁元素流入血液中，并且沉积在眼睛周围，引起眼圈发黑。 2、巩膜发黄我们的眼睛会随着年龄的增长而逐渐模糊，但是我们的眼白不会发黄。如果我们的巩膜发黄了，可能是因为肝脏发生了病变，引起体内的胆红素没办法代谢干净，然后流入血液中，沉积在血小板多的地方。 3、牙龈出血平常我们刷牙的时候会发现牙龈很容易出血，因为牙龈属于皮肤中薄弱的一个地方，许多人觉得这是缺乏维生素或者是上火引起的，如果说这种现象经常出现，那我们就需要重视起来，因为这有可能是肝脏被损伤而引起的。体内的因子和磷都是肝脏负责合成的，如果肝脏被损伤，那么就会导致没有足够的凝血因子，从而引起牙龈出血很难愈合。 日常养成这2个好习惯，保护肝脏健康1、 多运动多运动有益于生命，日常生活中，大家每天至少坚持30分钟左右的有氧运动，这样有助于促进新陈代谢，有助于体内垃圾和毒素的排出，也有助于体内脂肪的燃烧，特别是有脂肪肝的朋友，能让脂肪含量减少，还能让肝脏的负担减轻。 2、中医建议：肝脏不健康的人，喝水时可以尝试在水中加入橘皮、桂花等等，帮助呵护肝脏健康日常生活中，及时补充水分很重要，千万不要口渴了才去喝水，喝水时可以尝试在水里加入桂花、决明子、菊花、牛蒡根、甘草、枸杞子、蒲公英、金银花、橘皮等等，《黄帝内经》记载，这些食材一起煮水喝有助于养肝护肝，保护肝脏健康。

上面提及的这3种蔬菜，若你也常吃，那么一定要重视起来，要及早提醒家人尽可能少吃。日常生活中，我们也需要关注肝脏的健康，少喝酒，坚持早睡早起，多做有益于肝脏的事情，呵护好肝脏的健康，才能呵护身体的健康。