六月中旬了,时间过得还算蛮快的,每个人都按部就班的生活,夏季是个闷热的季节,大家的食欲都不怎么好,有些人选择白天不吃饭,晚上就去放纵吃宵夜,这样就给肠道带来负担,像毒素堆积在体内,排不出来的话,便秘,口臭都会找上门,所以呢,我们一定要吃一些刮油排毒的食物,这次呢,小馋猫分享一道美食,它就是剁椒芋头,口感美味细腻,尤其对积食有很好的帮助。它是夏季的“清肠高手”,隔夜排宿便,补钙质,口臭没了,越吃越瘦。
这段时间呢,芋头成了我家餐桌上的常客,蒸,炒,炖,煮,炸等,各种烹饪换着来,怎么吃都不会觉得腻哦,芋头的清爽很适合夏季,小馋猫最喜欢的还是剁椒芋头的吃法,不但促进食欲,还能多吃不长肉,剁椒芋头的吃法很简单,下面,详细的为大家介绍下它的做法。
这道芋头的做法很简单,我们先把主要的食材准备好,剁椒三勺,大蒜一头,芋头适量,盐适量,生抽少许,食用油适量。
1,首先,我们要把芋头处理干净,切成小块放在盘中备用,清理芋头的时候,要备上一双手套,不然芋头黏液沾到手上,就会使手发痒。
2,这个时候,要把大蒜清理下,切成颗粒形状,放在小碗内,再把剁椒倒入碗中,加上盐,鸡精,生抽等佐料进去,翻拌均匀。
3,紧接着,把蒸锅洗净后,倒上适量的清水,把调好的料放在芋头上面,将芋头盘端到蒸锅内,大火蒸20分钟左右。
4,芋头蒸好后,端出来淋上热油,就可以端上桌开吃了。
这道剁椒芋头的做法大家学会了吗,好吃美味,十分营养的一道菜,芋头自身的黏液蛋白有助于消化,还能改善体内的垃圾,使肠道变得通畅,多吃芋头对身体也比较好,因为芋头属于碱性食物,常吃提高自身的免疫力,又能代谢毒素。
另外,芋头中的钙质很高,植物蛋白丰富,尤其是氟元素,能够洁牙,保护牙齿,消除口臭,夏季吃些芋头,既能瘦身,还能管饱解馋,怎么吃都不会长胖哦,芋头的价格很便宜,家家户户吃得起。